Gin Eva - Einzigartige Spirituosen aus Mallorca
Gin Eva Vermut, 29 % vol. - Vermut de Casa Eva
Die Tradition des Wermut ist in Spanien, Italien und anderen Mittelmeerländern ein tief verwurzelter sozialer Brauch. Sie besteht darin, sich mit Freunden oder der Familie auf einen Wermut - ein mit Kräutern mazeriertes Getränk auf Weinbasis - zu treffen und vor dem Mittagessen einen Aperitif zu sich zu nehmen, vor allem an Wochenenden. Das ist genau der mediterrane Lebensstil, den wir in Casa Eva mögen! Heutzutage hat die Tradition des Wermuts ein starkes Comeback erlebt und ist erneut zu einem geschätzten gastronomischen Erlebnis geworden.
Der rote Vermut de Casa Eva ist ein Erlebnis, das die Essenz Mallorcas in jedem Schluck einfängt. Hergestellt auf der Basis von mallorquinischem Wein und ausgewählten Botanicals, zeichnet sich dieser Wermut durch seinen einzigartigen und ausgewogenen Charakter aus.
Zu seinen Zutaten gehören Johannisbrot, Rosmarin, Farigola, Oliven und Orangen, die alle aus der typischen mallorquinischen Landschaft stammen. Die bittere Note von Wermut und Enzian wird durch süße Noten und Zitrusfrüchte ausgeglichen, wodurch ein komplexes und einhüllendes Aromaprofil entsteht.
Farbe: Dunkler Bernstein
Nase: Johannisbrot und Orange dominieren das Bouquet
Gaumen: Süß, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Bitterkeit. Subtile Kräuternoten, ausgeprägte Orangennuancen, mit einem Hauch von Kakao und Süße durch das Johannisbrot. Im Abgang lang, anhaltend und intensiv aromatisch.
Empfehlungen: Mit Eis und einer Orangenscheibe. Ein Spritzer Soda kann ihn leichter machen, falls gewünscht. Er eignet sich perfekt als Aperitif und passt hervorragend zu Gildas, Tapas oder auch zu einer einfachen Dose Muscheln mit Pommes frites. Sein süßes Profil macht ihn ideal für Cocktails; in Kombination mit Red Citrus Bitter und Gin Eva lassen sich spektakuläre Negronis zubereiten.
Zutaten: Wein, Alkohol, Zucker, pflanzliche Extrakte, Karamellfarbstoff
Inverkehrbringer: Gin Eva, C/ Marroig 6A, Llucmajor, Mallorca, Islas Baleares, 07620, España
Verkehrsbezeichnung: Vermut
Enthält Sulfite