Can Gosp - Mallorca Finca

Eine Coupage aus den Olivensorten Arbequina, Picual und Empeltre. Die Sorte Arbequina gibt ein Öl von klarer, gelber Farbe, es ist leicht und fruchtig, am Gaumen erinnert es an Apfel, Tomate und Mandel mit leichter Bitternote.
Das Öl der Picual-Olive ist bekannt für seine intensive grüne Farbe und seine "grünen" Aromen. Auf der Zunge zeigt sich das Öl angenehm bitter und leicht scharf mit Anklängen an grüne Kräuter und Artischocke.
Die Olivensorte Empeltre (auch "Mallorquina" genannt) sort für eine weiche, fruchtige Note, auch hier erinnert die Aromatik an reife Mandeln, Apfel und Tomate.

Die Coupage "Oli d´Oliva verge extra" von Can Gosp ist ausgewogen und vereint die charakteristischen Merkmale der drei Olivensorten. Ein mallorquinisches Olivenöl der "categoria superior", das ein spanischer Öltester spontan als "excelente" und "muy elegante" (Exzellent und sehr elegant) bezeichnete. Es ist der ideale Beglieter für jede Art von Salaten, Fisch und Fleisch - köstlich aber auch einfach mit Brot.

Abgefüllt wird das "Oli d´Oliva verge extra" der Finca Can Gosp Mallorca in Halb-Liter-Dosen mit praktischem Ausgießer. In der Dosenverpackung ist es vor Licht geschützt und praktisch zu lagern - so geht nichts vom köstlichen Aroma verloren. Die ansprechend gestaltete Dose mit ihrem köstlichen Inhalt ist übrigens auch ein ideales Geschenk!

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