Marí Mayans Absinth – Zeitlose Magie seit 1858

Eine Geschichte, die auf Formentera begann

Tauche ein in die geheimnisvolle Welt von Marí Mayans – einem Absinth, der nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch seine Geschichte begeistert. Die Wurzeln dieser einzigartigen Spirituose reichen zurück bis ins Jahr 1858, als die Destillerie erstmals auf der kleinen Baleareninsel Formentera gegründet wurde. Noch heute steht das ursprüngliche Gebäude dort als stumme Zeugin der langen Tradition. 1880 erfolgte die offizielle Eintragung der Firma – unter der Leitung von Juan Marí Mayans, einem anerkannten Kräuterexperten, der sein Wissen um die Kunst der Destillation von Generation zu Generation weitergab.

Die grüne Fee von Ibiza

Nach dem Umzug nach Ibiza wuchs Marí Mayans zu einer festen Größe in der europäischen Spirituosenwelt heran. Noch heute wird der Absinth mit derselben Leidenschaft und nach dem Originalrezept des 19. Jahrhunderts destilliert. Im Zentrum steht die Heilpflanze Wermut (Artemisia absinthium), deren handverlesene Blätter und Stängel in einem aufwendigen Verfahren verarbeitet werden. Das Ergebnis: ein leuchtend grüner Absinth mit vollem Kräuteraroma – ganz ohne künstliche Zusätze.

Mythos und Magie – Die Legende lebt

Das Getränk ist mehr als nur ein Digestif – es ist ein Symbol. Ein Mythos. Die "grüne Fee", wie der Absinth seit dem 18. Jahrhundert genannt wird, war schon immer von Geschichten und Legenden umwoben. Berühmte Persönlichkeiten wie Ernest Hemingway, Van Gogh oder Verlaine fanden in ihr nicht nur Inspiration, sondern auch einen Hauch von Wahnsinn. In den Künstlerkreisen von Paris bis New Orleans genossen sie Absinth als „flüssige Alchemie“ – ein Ausdruck kreativer Freiheit und bohémehaften Lebensstils.

Verboten, versteckt – und wiederentdeckt

Trotz zahlreicher Verbote im 20. Jahrhundert – von Frankreich bis in die USA – überlebte die grüne Fee im Untergrund. Heute, nach sorgfältiger Regulierung und mit einem sicheren Thujon-Gehalt, feiert Absinth sein großes Comeback. Und Marí Mayans steht dabei als Symbol für Authentizität, Handwerk und höchste Qualität.

Ein Erlebnis für alle Sinne

Jede Flasche Marí Mayans Absinth ist ein Erlebnis für alle Sinne: Vom Moment, in dem sich die klare grüne Flüssigkeit beim Hinzufügen von Wasser milchig trübt (der sogenannte Louche-Effekt), bis zum letzten Schluck voller komplexer Kräuternoten und mystischer Tiefe.

Besonderheiten von Marí Mayans Absinth auf einen Blick:

• Hergestellt auf Ibiza nach Originalrezept von 1858

• 100 % natürliche Zutaten – ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe

• Authentischer Louche-Effekt beim Mischen mit Wasser

• Limitierter Thujon-Gehalt – legal & sicher in der EU

• Perfekt für traditionelle Absinth-Rituale oder moderne Cocktails

Fazit:
Marí Mayans Absinth ist mehr als ein Getränk – er ist ein Stück Geschichte, ein Symbol für Kreativität und ein Must-Have für Genießer, die das Besondere suchen. Lass dich von der grünen Fee verführen – mit einem der traditionsreichsten Absinthe Europas.