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Oliver Moragues- Romantisches Weingut & Bio-Wein-Oase auf Mallorca
Im malerischen Ort Algaida, im Herzen des Pla de Mallorca, liegt die traditionsreiche Bodega Oliver Moragues, die seit über 500 Jahren von der Familie Oliver Moragues geführt wird. Auf 265 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt sich die historische Finca, umgeben von Weinbergen und Wäldern, und bietet ideale Bedingungen für die Herstellung einzigartiger Mallorca Weine. Heute leitet die 17. Generation der Familie das Weingut mit klarem Bekenntnis zu lokalen Rebsorten, ökologischer Bewirtschaftung und handwerklicher Präzision.
Oliver Moragues
Alle Weine von Oliver Moragues
Bio-Weine aus eigenem Anbau – mit Liebe zur Natur
Auf einer Rebfläche von 9 Hektar werden ausschließlich autochthone Sorten wie Callet, Prensal Blanc und Manto Negro kultiviert. Die Weinberge sind teilweise nach traditioneller Gobelet-Methode erzogen, bei der die Reben buschartig ohne Stützpfähle wachsen. Die Trauben werden von erfahrenen Mitarbeitern per Hand gelesen und schon im Weinberg sorgfältig selektiert, um exklusive Rotweine und Weißweine mit klarer Frische, Eleganz und Balance zu erzeugen.
Die Bodega Oliver Moragues produziert bewusst kleine Mengen von etwa 45.000 Flaschen pro Jahr, um höchste Qualität und Ausdrucksstärke sicherzustellen. Modernste Kellertechnik verbindet sich mit traditionellem Know-how, sodass jeder Wein seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter erhält. Alle Weine tragen die Herkunftsbezeichnung Vi de la Terra Mallorca und spiegeln die authentische Essenz der Region wider.
Das Weingut Oliver Moragues steht für charakterstarken Bio-Wein von Mallorca:
• ökologisch produzierter Wein auf höchstem Niveau – ganz ohne Chemie, dafür mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur.
• Ein nachhaltig geführtes Weingut, die gesamte Produktion ist ökologisch zertifiziert.
• Regionale und internationale Rebsorten wie Manto-Negro, Callet, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Prensal Blanc, kombiniert mit Viognier, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
• Reifung der Rotweine in französischen und amerikanischen Eichenfässern für 5-12 Monate.
• Bepflanzung nach traditioneller Art im Gobelet-System, eine alte Methode der Reberziehung, bei der die Weinstöcke buschartig ohne Stützpfähle oder Drahtgestelle wachsen.
Die Weine von Oliver Moragues
Das Weingut Oliver Moragues produziert eine Reihe charakterstarker Bio-Weine, die die Wurzeln mallorquinischer Weinkultur widerspiegeln:
Rotweine:
Oliver Moragues Negre de la Finca: 100 % Manto-Negro
Oliver Moragues OM 500: Manto-Negro, Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon und Gorgollassa
Weißweine:
Oliver Moragues Giro Ros: Giro Ros
Oliver Moragues OM Blanco: 60 % Prensal Blanc und 40 % Viognier
Oliver Moragues Sera Prensal: Prensal Blanc
Zwei Weine stehen exemplarisch für die Stilistik der Bodega Oliver Moragues:
El Galgo 2024 – „Der Mediterrane Poet“
Der El Galgo 2024 präsentiert sich in einem hellen Rubinrot mit mittlerer Farbintensität. In der Nase entfalten sich würzige und balsamische Aromen, die typisch für die einheimische Rebsorte Callet sind, begleitet von feinen Noten roter Früchte. Am Gaumen zeigt der Rotwein eine feine, delikate Struktur, geradlinig und langanhaltend. Die lebendigen, sanft abgerundeten Tannine sorgen für eine harmonische Balance und unterstreichen die Frische des Weins. Der El Galgo 2024 ist ein charaktervoller, einzigartiger Rotwein aus Mallorca, der die Authentizität der Region auf unverwechselbare Weise widerspiegelt.
OM Prensal Blanc 2024 – „Die Sonnenklare“
Der OM Prensal Blanc 2024 strahlt in einem blassen Goldton und begeistert mit einem frischen, lebendigen Bukett. In der Nase verbinden sich Aromen von Birne, Apfel und frischer Banane zu einem klaren, sonnenverwöhnten Duft, begleitet von einem Hauch salziger Meeresbrise, der die maritime Prägung der Böden widerspiegelt. Am Gaumen zeigt der Weißwein eine cremige Textur, außergewöhnliche Frische und einen elegant salzigen Abgang. Die Kombination aus 85 % Edelstahltank-Ausbau und 15 % französischer Eiche bewahrt die Reinheit der Frucht und verleiht ihm gleichzeitig eine dezente Komplexität.
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