DE
EN
ES
Gusto Mundial – Flor de Sal de Mallorca. Premium Meersalz von Es Trenc
Gusto Mundial Baleárides S.L. steht für eines der edelsten Meersalze Mallorcas: handgeerntetes Flor de Sal aus den Salinen von Es Trenc. Zwischen Sonne, Wind und Meer entsteht hier ein naturreines Salzprodukt von außergewöhnlicher Qualität.
Die Salzblumen werden in aufwendiger Handarbeit von der Wasseroberfläche abgeschöpft, schonend getrocknet und zu hochwertigen Gourmet-Salzen verarbeitet. Die Kombination aus traditioneller Gewinnung und nachhaltiger Herstellung macht Gusto Mundial zu einer der führenden Marken für Flor de Sal in Europa.
Gusto Mundial
Traditionelle Salzgewinnung auf Mallorca
Die Herstellung von Flor de Sal bei Gusto Mundial folgt einem natürlichen und handwerklichen Prozess, der seit Jahrhunderten perfektioniert wird.
• Gewinnung von Meerwasser aus der Küste bei Es Trenc
• Natürliche Verdunstung durch Sonne und mediterranen Wind
• Bildung feiner Salzkrusten („Flor de Sal“) an der Wasseroberfläche
• Manuelle Ernte durch erfahrene Salzbauern (Salineros)
• Schonende Trocknung zur Bewahrung der Mineralien
• 100 % naturbelassen, ohne chemische Zusätze oder Rieselhilfen
Qualität, Reinheit & Geschmack
Flor de Sal von Gusto Mundial gilt als eines der hochwertigsten Meersalze Europas. Durch die besonders schonende Gewinnung bleiben wertvolle Mineralien wie Magnesium, Kalium und Kalzium erhalten.
• Naturbelassenes Premium-Meersalz
• Reich an natürlichen Spurenelementen
• Mild, fein und ausgewogen im Geschmack
• Perfekt als Finishing-Salz für die gehobene Küche
• Ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und mediterrane Gerichte
Nachhaltigkeit & Herkunft
Gusto Mundial verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner, nachhaltiger Produktion.
• Produktion in einem geschützten Naturraum (Es Trenc)
• Nachhaltigkeitsmanagement nach ZNU-Standards
• Reduzierung von Plastik in der gesamten Produktionskette
• Nutzung effizienter und ressourcenschonender Prozesse
• Engagement für Vogel- und Meeresschutzprojekte auf Mallorca
• CO₂-bindende Salinenlandschaft als Beitrag zum Klimaschutz
Produktvielfalt von Gusto Mundial
Das Sortiment umfasst klassische, aromatisierte und kreative Flor-de-Sal-Kompositionen, die die mediterrane Küche neu interpretieren.
Reguläre Editionen:
• Flor de Sal Natural (klassisch, pur)
• Flor de Sal Mediterránea (mit Kräutern)
• Flor de Sal Escates (Salzflocken)
• Flor de Sal Rosa (Blüten & Pfeffer)
• Flor de Sal Smoked (geräuchert)
• Flor de Sal Sri Lanka (exotische Gewürze)
• Flor de Sal mit Hibiskus
• Flor de Sal mit Shiitake
• Flor de Sal mit Oliven
• Spezialeditionen wie: Flor de Sal Tomate, Flor de Sal Rote Beete, Flor de Sal Orange & Chili und Flor de Sal Zitrone & Lavendel
Zwei Produkte stehen beispielhaft für Gusto Mundial
Flor de Sal Natural – Das pure Salz Mallorcas
Das Flor de Sal Natural ist die reinste Form des mallorquinischen Meersalzes. Es wird von Hand an der Oberfläche der Salinen von Es Trenc geerntet und überzeugt durch seinen milden, klaren Geschmack. Ideal als Finishing-Salz für Fisch, Fleisch, Gemüse oder Salate. Es bringt den unverfälschten Geschmack des Mittelmeers auf den Teller.
Flor de Sal Mediterránea – Kräutersalz aus Mallorca
Diese aromatische Mischung kombiniert feinstes Flor de Sal mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran und Bohnenkraut.
Perfekt für Grillgerichte, Pasta, Tapas oder Ofengemüse. Die harmonische Kräuternote verleiht jedem Gericht eine authentisch mediterrane Würze.
Gusto Mundial – Die Essenz des Mittelmeers
Gusto Mundial steht für die Verbindung aus Natur, Tradition und Innovation. Seit den Anfängen in den Salinen von Es Trenc entstehen hier Salzspezialitäten, die weltweit in der gehobenen Küche geschätzt werden.
Mit jeder Prise Flor de Sal schmeckt man das Meer, die Sonne und die Landschaft Mallorcas – pur, intensiv und unverfälscht.
Jetzt entdecken
Entdecke jetzt die gesamte Vielfalt von Gusto Mundial Flor de Sal in unserem Onlineshop und bringe echtes Mallorca-Feeling in deine Küche.
Jetzt Gusto Mundial Produkte im Shop entdecken und bestellen!