kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
Bodega Toni Gelabert – Familienweingut mit einzigartigen Mallorca Weinen
Im Herzen von Manacor liegt die Bodega Vins Toni Gelabert, die seit 1979 für einzigartige Mallorca Weine steht. Was einst als Hobby begann, entwickelte sich dank der Leidenschaft von Toni Gelabert und seiner Familie zu einem erfolgreichen Familienweingut mit höchstem Qualitätsanspruch. Unterstützt von seiner Frau und seinen Töchtern hat Toni Gelabert eine Bodega geschaffen, die heute für Authentizität, Handarbeit und exklusive Weinkultur auf Mallorca bekannt ist.
Toni Gelabert
Alle Weine von Toni Gelabert
Von Hand und mit Herz
1985 entstand die moderne Bodega Ses 3 Ermites im Gebiet Son Fangos bei Manacor. Auf 6 Hektar Rebfläche wachsen hier Rebstöcke, die nach dem Espaldera-System kultiviert werden. Mit biodynamischen Methoden, rein biologischen Düngemitteln und sorgfältiger Handlese entstehen Weine, die ihren Ursprung auf unvergleichliche Weise widerspiegeln.
Die Vielfalt der Rebsorten prägt das Sortiment: Bei den Rotweinen stehen die autochthonen Sorten Callet und Manto-Negro im Mittelpunkt, ergänzt durch internationale Klassiker wie Syrah. Im Bereich Weißwein setzt die Bodega auf die mallorquinische Sorte Giró Blanc sowie die mediterrane Macabeo. Auch elegante Roséweine gehören zum Portfolio – frisch, charaktervoll und typisch mallorquinisch.
Das Ergebnis sind einzigartige und exklusive Weine, die das Terroir der Insel mit Eleganz und Ausdruckskraft in die Flasche bringen.
Im Mittelpunkt steht ein Ansatz, der Weinbau, Handwerk und Tradition harmonisch vereint:
• biodynamischer Anbau mit Kräuteraufgüssen und Steinmehl
• Traubenlese ausschließlich von Hand, nach dem Stand des Mondes
• Verwendung einheimischer Rebsorten wie Manto-Negro, Syrah, Callet und internationaler Sorten wie Giró Blanc oder die mediterrane Macabeo
• Reifung der Rotweine in französischen Eichenfässern für bis zu 13 Monate.
Die Weine von Toni Gelabert:
Das Weingut Toni Gelabert produziert eine Vielfalt an Weinen, die den Charakter Mallorcas widerspiegeln:
Rotweine:
Toni Gelabert Negre Seleccio: Cabernet Sauvignon, Manto-Negro
Toni Gelabert Pinot Noir: Pinot Noir
Weißweine:
Toni Gelabert Chardonnay eco: 100 % Chardonnay
Toni Gelabert Torre des Canonge Blanc: 100 % Giró Blanc
Toni Gelabert Torre des Canonge Blanc: 100 % Giró Blanc
Roséweine:
Toni Gelabert Son Fangos Rosat: Callet, Syrah und Merlot
Zwei Weine stehen exemplarisch für die Stilistik der Bodega Toni Gelabert:
Chardonnay eco– „Die Goldene Harmonie“
Der Wein aus 100 % Chardonnay zeigt sich in einem strahlenden Goldton mit zarten grünlichen Reflexen, klar und glänzend im Glas. In der Nase überzeugt er mit einem sauberen, ausdrucksvollen Bukett, das an reifes Obst wie Banane und Aprikose erinnert, ergänzt durch zarte rauchige und laubige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich offen und direkt, dann sanft und seidig, mit spürbarem Glyzerin, das ihm Gehalt und Eleganz verleiht. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert: harmonisch eingebundenes Holz trifft auf feine Würze von Vanille und Muskatnuss. Der Nachhall ist sehr lang, elegant und einzigartig – ein Wein, der zum Weitertrinken verführt.
Torre des Canonge Blanc– „Die Sanfte Prise“
Dieser einzigartige Mallorca Wein aus 100 % Giró Blanc zeigt sich in einem attraktiven Strohgelb mit goldenen Schattierungen, klar und glänzend im Glas. In der Nase präsentiert er ein elegantes Bukett, das an tropische Früchte wie Mango und Ananas erinnert, ergänzt durch florale Noten von Geißblatt. Dezent eingebundene Holzaromen verleihen dem Wein Würde, während zarte, Kamilletöne für Tiefe sorgen. Am Gaumen beginnt er warm und füllig, entwickelt einen körperreichen Charakter und bleibt dennoch frisch und lebendig. Die feine Säure verleiht ihm Spritzigkeit und eine lebhafte Persönlichkeit, die seine fruchtigen Aromen harmonisch ergänzt – ein eleganter Weißwein aus Mallorca mit Ausdruck und Charakter.
Mallorca Weinproben & Weintouren
Entdeckt unsere exklusiven Weinproben und Bodega Besichtigungen auf Mallorca. Taucht ein in die Welt des mallorquinischen Weinbaus und erlebt eine unvergessliche Weinprobe auf einem idyllischen Weingut
Der Mallorquiner zeigt Euch die Insel auf eine andere Art und Weise!