kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
Cabraboc – Gin mit dem Geist der Tramuntana
Die Bodega Cabraboc in Sóller auf Mallorca steht für hochwertige Spirituosen, die den unverwechselbaren Geist der Serra de Tramuntana einfangen. Seit 2012 entstehen hier unter der Leitung der Familie Capó exklusive Produkte, darunter der Cabraboc Gin und die feinen Hierbas, die die Essenz der Insel widerspiegeln.
Cabraboc
Saisonale Destillation als Philosophie
Das Besondere an Cabraboc ist der kompromisslose Anspruch an Frische und Qualität. Während viele klassische London Dry Gins auf getrocknete Botanicals zurückgreifen, setzt die deutsch-mallorquinische Familie Bucher-Capó auf einen anderen Weg: Jedes Botanical wird genau dann destilliert, wenn es seinen perfekten Reifegrad erreicht hat. Diese saisonale Herstellung verleiht dem Gin seine unvergleichliche Aromatik und macht ihn zu einer echten Besonderheit unter den Spirituosen.
Die Destillerie Cabraboc legt höchsten Wert auf
• Innovative Destillationstechnik empfindliche Botanicals werden schonend im Dampf destilliert, anstatt sie im Kessel zu kochen
• Nachhaltigkeit als gelebte Praxis Nachhaltige Verwertung jeder Frucht durch enge Zusammenarbeit mit lokalen Werkstätten
• Lokale Verwurzelung bewusste Beschränkung auf regionale Ressourcen schärft den Fokus auf Qualität
Die Spirituosen von Cabraboc
Die Destillerie Cabraboc steht für exklusive Spirituosen und zählt zu den Spitzenproduzenten Mallorcas.
Gin:
Cabraboc Gin: Die Basis des Gins bildet ein feines Weindestillat, verfeinert mit traditionellen Botanicals wie Fenchel, Orangen- und Zitronenbaumblättern sowie weiteren aromatischen Kräutern.
Cabraboc Gin Mandarina: Dieser Gin überzeugt durch seine intensive Fruchtigkeit mit doppelter Mandarine, harmonisch kombiniert mit hochwertigen Weindestillaten und Kräuterextrakten.
Cabraboc Dry Gin Orange: Ein exklusiver Gin, destilliert aus Wacholder und Zitrusfrüchten höchster Qualität, veredelt mit saisonalen Früchten. Er vereint das intensive Wacholderaroma mit den harmonischen süß-sauren Noten der Zitrusfrüchte.
Hierbas:
Cabraboc Herbes de Tramuntana: In Anisbasis werden ausgewählte Kräuter wie Rosmarin, Fenchel, Kamille, Zitronenmelisse, Verbene sowie Orangen- und Zitronenbaumblätter mazeriert, um ein harmonisches Aroma zu erzeugen.
Zwei Spirituosen stehen exemplarisch für die Stilistik der Cabraboc:
Cabraboc Herbes de Tramuntana – „Der Charaktervolle“
Herbes de Mallorca ist ein traditioneller Kräuter-Digestif. Auf Basis von Anis werden sorgfältig Rosmarin, Fenchel, Kamille, Zitronenmelisse, Verbene sowie die Blätter von Orangen- und Zitronenbäumen mazeriert. Das Ergebnis ist der Cabraboc Herbes de Mallorca, ein Hierbas mit besonders frischer und charaktervoller Note – ein wahrhaft einzigartiger Kräuterlikör.
Die verwendeten Botanicals – Anis, Fenchel, Rosmarin, Kamille, Melisse, Verbene und Blätter von Zitrusbäumen – verleihen diesem Digestif ein harmonisches, ausgewogenes Aroma. Er lässt sich sowohl pur als auch auf Eis genießen und ist damit der perfekte mallorquinische Klassiker für jede Gelegenheit.
Cabraboc Gin – „Der Außergewöhnliche“
CABRABOC ist ein außergewöhnlicher Gin, inspiriert von den traditionellen Hierbas Mallorquinas. Die Basis bildet ein feines Weindestillat, das harmonisch mit den klassischen Botanicals der Hierbas kombiniert wird. Im Mittelpunkt stehen Fenchel, begleitet von Orangen- und Zitronenbaumblättern sowie weiteren Kräutern und aromatischen Pflanzen, die dem Gin seine charaktervolle Note verleihen. Das Ergebnis ist ein besonders weicher Gin mit einer dezenten Süße, Anis- und frischen Zitrusaromen.Zu den verwendeten Botanicals gehören Fenchel, Zitronenverbene, Zitrusfrüchte, Rosmarin und Kamille. Durch die ausgewählten Weindestillate und Kräuterextrakte entsteht ein Gin, der den Geist der Tramuntana-Berge Mallorcas und das Aroma der wilden Bergziegen widerspiegelt. Cabraboc Gin eignet sich perfekt für erfrischende, kraftvolle Gin Tonic-Kreationen und begeistert mit seiner herb-aromatischen Typik.
Cabraboc- Entdecke den Geist Mallorcas!
Mit Spirit of the Island fängt Cabraboc den Geist des Mittelmeers ein. Die Spirituosen und Liköre spiegeln den mediterranen Lifestyle wider und machen die Aromen, Düfte und den Charakter Mallorcas erlebbar – ideal zum Genießen mit Freunden. Der Stempel von Cabraboc steht dabei für ein Qualitätsversprechen und die tiefe Verbundenheit mit der mediterranen Kultur und Lebensart.