Es Verger Olivenöl aus Mallorca ecològica
Oli d´oliva Verge Extra ecològica 0,2° %, kaltgepresst
300, 400, 500 Jahre alte Olivenbäume auf dem Anwesen Es Verger, das mitten in der herrlichen Landschaft der Serra de Tramuntana auf 500 Meter über dem Meeresspiegel liegt, produzieren ein ökologisches Olivenöl Virgen Extra von gold-gelber bis grüner Farbe. Das Aroma ist geprägt von grünen Oliven, Banane, Tomate und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen ist das Öl leicht bitter und kräuterig, im Abgang angenehm pikant.
Gastronomische Empfehlung: Vorzugsweise roh in Salaten, zu Gemüse vom Grill und mit "Pa amb Oli" zu verzehren.
Zutaten: Olivenöl D.O. Oli de Mallorca aus Arbequina, Mallorquina und Picual-Oliven
Inverkehrbringer: Es Verger S.A.T., S´Hort d´Es Verger s/n, Apartado de correos 56, 07190 Esporles, Mallorca, España