Mestre llonganisser
Paleta de Bellota 100 % Iberico - Feinster Iberico Schinken aus Spanien (Schweineschulter)
Von vielen Gourmetexperten als der beste und edelste Schinken der Welt geadelt. Die einzigartige Mästung des schwarzen Schweins mit Eicheln (bellotas), sowie eine Reifezeit von bis zu 3 Jahren, verleihen dem Bellota-Schinken sein einzigartig marmoriertes Aussehen und sein unverwechselbares Aroma mit einem feinen, nussigen Geschmack. Ibérico Schinken zählt zu Recht zu den exquisitesten und teuersten Delikatessen der Welt. Ein dünn geschnittener Ibérico-Schinken braucht keine weitere Zutat.
Traditionelle Lufttrocknung und Reifung, mindestens 24 Monate, von Hand geschnitten.
Ein typisch spanisches Geschmackserlebnis, dass sich für alle Tapas, auf geröstetem Brot oder einfach pur besonders gut eignet.
Wir empfehlen Ihnen den Schinken 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen.
Zutaten: 100% iberische Schweineschulter aus Eichelfütterung und Meersalz
Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält Milch (Lactose), Kann Spuren von Sojaerzeugnissen enthalten
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