Bodegas Santa Catarina Mallorca
D.O. Binissalem Mallorca
Santa Catarina, Mantonegro Tinto, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100 % Manto-Negro
Alkoholgehalt: 14,5 %
Barriqueausbau: 5 Monate in französischer Eiche ausgebaut
Nase: Komplex in der Nase mit Aromen von Erdbeeren und anderen roten Früchten sowie zarten Noten von Kaffee und Röstaromen
Farbe: Kirschrot mit violetten reflexen
Gaumen: Feine, elegante Aromen roter Früchte, vollmundig mit einem deutlichen Nachhall von Röstaromen
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, zu Schmorgerichten, aber auch zu allen Käsesorten und Wurstwaren.
Am besten bei einer Temperatur von 16-18° genießen.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Santa Catarina Vinos de Mallorca S.L.U., Ctra. Inca - Sencelles Km. 3, 07140 Sencelles, Mallorca, España