Bodegas José Luis Ferrer
D.O. Mallorca Binissalem
José Luis Ferrer, Veritas Vinyes Vells, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Barrique: 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
Herstellung: Manuelle Auswahl der Trauben, die in den ältesten Weinbgärten des Weinguts reifen. Kühlung der Trauben bei 0 Grad für ca. drei Tage. Nach kurzem Aufenthalt in den Edelstahltanks zur Absetzung der groben Partikel beginnt die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Nase: Dominante Waldfruchtaromen mit rauchigen und würzigen Noten. Balsamico
Farbe: Tiefrot, glänzend und seidig
Gaumen: Ausgewogen, intensiv und strukturiert. Durch süße Tannine, lang und anhaltend. Aroma von Geröstetem, intensiv im Mund, geschmacklich mit langem Abgang.
Die Linie Veritas entsteht von der Innovation und der Notwendigkeit, eine Art Wein für moderne Gaumen zu erstellen. Die Weine der VERITAS-Serie der Bodegas José Luis Ferrer werden kalt fermentiert, wobei Säure und Tannine ausgeglichen werden.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España
kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
