Cooperativa Agrícola de Sóller
Oliva Negra Natural D.O.P Oliva de Mallorca:
Diese Oliven aus Mallorca mit Herkunfts- und Qualitätsbezeichnung werden als schwarze Oliven zum optimalen Zeitpunkt geernetet, damit sie einen kräftigen, reifen und süßlichen Geschmack geben.
Die "süß-bitteren" Oliven enthalten keine bitteren Nuancen, sie sind samtig.
Die schwarzen Pansida-Oliven werden ohne Zufügung von Farbstoffen naturbelassen geliefert und behalten so ihren typisch fruchtigen Charakter.
Die Oliven werden in Olivenöl eingelegt, um ihnen so einen würzigen und herzhaften Geschmack zu verleihen. Vor der Abfüllung in Gläsern siebt man das Olivenöl ab.
Diese herzhafte mediterrane Spezialität ist nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein wahrer Blickfang als Dekoration von Tapasplatten.
Zutaten: schwarze Mallorca-Oliven, Olivenöl Virgen Extra
Inverkehrbringer: Cooperativa Agricola de Sóller, Carretera de Fornalutx, 8, 07100, Sóller, Mallorca, Spanien
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