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Nachhaltige Qualität aus Sóller – direkt aus Mallorca
Olivenöl mit Herkunft und Herz
Seit 1899 steht die Cooperativa Sóller für gelebte Nachhaltigkeit und höchste Qualität. Mit viel Hingabe und Tradition entstehen hier frische Produkte, die den Geschmack Mallorcas in jeden Haushalt bringen – heute moderner denn je.
Cooperativa Soller - Qualität und Wert durch Nachhaltigkeit
Die am 22. April 1899 gegründete Landwirtschaftliche Genossenschaft Sant Bartomeu de Sóller hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, um die landwirtschaftliche Tätigkeit und das Image des Tals aus Orangen und Olivenbäumen aufrechtzuerhalten. In den letzten Jahren wurden große Investitionen getätigt, um die Transformationsprozesse weiter zu modernisieren und rentabel zu machen.
Die Bemühungen der Genossenschaft Sóller um mallorquinische Produkte wie Qualitätsöl haben sich zu Garantiemarken wie der Ursprungsbezeichnung "Oli de Mallorca" entwickelt und arbeiten aktiv daran, "Orangen und Zitronen von Sóller" als Produkt auf dem Markt differenziert.
Die Philosophie der Genossenschaft konzentriert sich dabei darauf, die Obstgärten von Orangen- und Olivenbäumen mit Nachhaltigkeitskriterien zu bearbeiten, den Verwaltern der Ressourcen der Serra de Tramuntana zu helfen, die Vermarktung von frischen und hochwertigen Produkten zu fördern, um durch Umweltschutz und Ressourcenschonung das Überleben der Pflanzen zu sichern, damit auch zukünftige Generationen sie genießen können.
Cooperativa Sóller – Hochwertiges Olivenöl aus nachhaltigem Anbau
Die Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller steht seit 1899 für traditionelle Landwirtschaft und nachhaltige Bewirtschaftung der Olivenhaine im malerischen Tal von Sóller auf Mallorca. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht das native Olivenöl extra, das nicht nur durch seine herausragende Qualität, sondern auch durch seine nachhaltige Produktion überzeugt.
Nachhaltigkeit von der Pflanze bis ins Glas
Die Olivenhaine der Cooperativa werden nach strengen ökologischen Kriterien gepflegt. Dabei steht die Erhaltung der natürlichen Ressourcen und der einzigartigen Biodiversität der Serra de Tramuntana im Vordergrund. Durch einen verantwortungsvollen Umgang mit Wasser, Boden und Pflanzen schützt die Genossenschaft das wertvolle Ökosystem der Insel und sichert damit den Fortbestand der Olivenbäume für kommende Generationen.
Modernste Verarbeitung für beste Qualität
Nach der nachhaltigen Ernte werden die Oliven der Cooperativa Sóller schonend und mit modernster Technik verarbeitet. Die kaltgepressten Öle behalten dadurch ihre wertvollen Inhaltsstoffe, den charakteristischen Geschmack und das intensive Aroma, die das „Oli de Mallorca“ zu einem Spitzenprodukt machen. Die Herkunftsbezeichnung garantiert Authentizität und höchste Standards.
Ein unverwechselbarer Geschmack Mallorcas
Das Olivenöl aus Sóller besticht durch seine ausgewogene Fruchtigkeit, feine Bitterkeit und angenehme Schärfe – ein Geschmack, der die mediterrane Esskultur perfekt ergänzt. Ob im Salat, zum Verfeinern von Gerichten oder einfach pur genossen: Das native Olivenöl extra der Cooperativa bringt die Natur Mallorcas direkt auf den Teller.
Tradition, Qualität und Verantwortung
Mit viel Engagement verbindet die Cooperativa Sóller alte Traditionen mit nachhaltiger Innovation. So entsteht ein Olivenöl, das nicht nur höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird, sondern auch aktiv zum Umweltschutz beiträgt. Wer dieses Öl kauft, unterstützt eine Landwirtschaft, die Ressourcen schont und zugleich die kulturelle Identität Mallorcas bewahrt.
Entdecken Sie das authentische Olivenöl aus Sóller – ein echtes Stück Mallorca, nachhaltig erzeugt und mit Liebe gemacht.