Bodegas José Luis Ferrer - Ökologischer Wein
D.O. Mallorca Binissalem
José Luis Ferrer, Pedra de Binissalem Negre ecologic, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2024
Rebsorten: Sirah, Mantonegro, Callet, und Andere
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Barriqueausbau: 6 Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern,
Nase: Intensives Aroma mit balsamischen Noten und Zedernholz, gemischt mit Aromen von reifen Früchten, geröstetem Kaffee und Kakao
Farbe: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Markante und anhaltende Schlieren.
Gaumen: Sanfter und angenehmer Eintritt in den Mund, wo Noten von roten Früchten und leicht balsamischen und gerösteten Nuancen zum Ausdruck kommen. Lang anhaltender Abgang.
Zwischen 16 und 18 °C servieren. Empfohlen zu gereiftem Käse, Reis und Fleisch.
Nach Jahren der Pflege und der Vorbereitung der ökologischen Weinberge Sa Pareteta und Sa Quarterada, die im Register der ökologischen Agrarproduktion eingetragen sind, wurden die ersten Bio-Weine hergestellt; eine junge Linie voll Frische und mediterraner Essenz. Nachhaltigkeit in jedem Glas - Bodegas José L. Ferrer engagiert sich für die Umwelt, bewirtschaftet über 100 Hektar Bio Weinberge und verfügt über mehr als 1.000 m2 Sonnenkollektoren. Darüber hinaus reduziert das Unternehmen das Gewicht seiner Flaschen, um seinen CO2 Fußabdruck zu verringern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España
Codenr. der zuständigen Bio-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB 
Herkunft der Zutaten aus landwirtschaftlicher Erzeugung: Agricultura UE
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