Dos Perellons, Palo de Mallorca, der Kräuterlikör aus Mallorca
Palo Artesa. Schwarzer, süßer Kräuterlikör "Palo de Mallorca", 25 % vol.
Als Aperitif trinken die Mallorquiner Palo, einen seit dem 17. Jahrhundert bekannten Bitterlikör.
Dieser köstliche Likör wurde auf Traditionelle Weise hergestellt, und zwar mittels einer Methode, die das Unternehmen bereits im 19. Jahrhundert anwendete, bestehend aus der Karamellisierung von Zucker, Infusionen aromatischer Pflanzen wie Chinarindenbaum und Enzian, der Beimengung von Melasse-Alkohol und schlussendlich dem Altern in Holzgefäßen.
Inverkehrbringer: Dos Perellons S.A., Pasage Particular, 3-5, Poligono Son Castello, 07009 Palma, Mallorca, Spanien
Verkehrsbezeichnung: Likör
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