Bodega AVA Vi – Exklusive Weine aus Mallorcas Herz
Mitten im idyllischen Dorf Biniali, unweit der berühmten Weinregion Binissalem, befindet sich die Bodega AVA Vi. Seit ihrer Gründung im Jahr 2008 hat sich das Weingut der Herstellung hochwertiger, authentischer Weine verschrieben, die in kleinen Mengen mit viel Liebe zum Detail produziert werden. Auf rund sieben Hektar Weinbergen entstehen besondere Rot-, Weiß- und Roséweine, die unter der Herkunftsbezeichnung Vi de la Terra Mallorca vertrieben werden. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, wobei Handarbeit und Qualität stets im Mittelpunkt stehen. Das Team kombiniert traditionelle einheimische Rebsorten wie Manto-Negro, Prensal Blanc, Giro Ros und Malvasía mit internationalen Klassikern wie Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, um ausdrucksstarke und unverwechselbare Weine zu schaffen.
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