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Bodega Mesquida Mora – Biodynamische Weine mit mallorquinischem Charakter
Wo die salzige Meeresbrise Mallorcas durch die Weinberge zieht und mediterrane Sonne auf vielfältige Böden trifft, entstehen die charaktervollen Weine der Bodega Mesquida Mora. Zwischen Porreres und Felanitx, im Herzen der Insel, verbindet das familiengeführte Weingut traditionelle mallorquinische Weinbaukunst mit einem modernen, konsequent biodynamischen Ansatz.
Alle Weine von Mesquida Mora
Biodynamischer Weinbau und natürliche Vielfalt
Die Philosophie der Bodega Mesquida Mora basiert auf einem respektvollen Umgang mit der Natur. Bereits seit 2007 wird nach biodynamischen Prinzipien gearbeitet. Begrünte Rebzeilen, natürliche Präparate und die Förderung der biologischen Vielfalt gehören ebenso zum Alltag wie das genaue Beobachten der Böden und Reben. Im Mittelpunkt steht dabei das Ziel, die natürliche Balance des Weinbergs zu erhalten und die Besonderheiten jeder einzelnen Lage authentisch zum Ausdruck zu bringen.
Das Weingut legt großen Wert auf einen ganzheitlichen Ansatz:
- Nachhaltige Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur und Förderung eines gesunden, lebendigen Ökosystems.
- Die Besonderheiten der mallorquinischen Böden und des mediterranen Klimas sollen sich unverfälscht in jedem Wein widerspiegeln.
- Der Erhalt und die Pflege traditioneller mallorquinischer Rebsorten wie Callet, Mantonegro, Premsal und Giró Blanc stehen im Mittelpunkt.
- Minimaler Eingriff im Keller, natürliche Ausbauverfahren und viel Fingerspitzengefühl, um den ursprünglichen Charakter der Trauben zu bewahren.
Die Weine von Mesquida Mora
Das Weingut Mesquida Mora produziert eine Reihe erstklassiger Weine, die durch ihre charaktervolle Persönlichkeit und ihre hohe Qualität begeistern:
Rotweine:
Mesquida Mora Trispol Negre, Vino Tinto: Callet, Monastrell, Syrah und Cabernet Sauvignon
Mesquida Mora Gorgollassa Negre, Vino Tinto: 100 % Gorgollassa
Weißweine:
Mesquida Mora Acrollam Blanc, Vino Blanco: Prensal-Blanc und Giro Blanc
Mesquida Mora Premsal Blanc, Vino Blanco: 100 % Prensal-Blanc
Roséweine:
Mesquida Mora Sincronia Rosat, Vino Rosado: Callet, Manto-Negro und Merlot
Zwei Weine stehen exemplarisch für die Stilistik der Bodega Mesquida Mora:
Trispol - „Der Aromatische“
Der „Trispol" von Mesquida Mora ist ein ausdrucksstarker Rotwein von Mallorca, der mit seiner intensiven Aromatik und samtigen Struktur begeistert. Im Glas zeigt er sich in einem wunderschönen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Die Nase verwöhnt mit einer verführerischen Fülle aus schwarzen Früchten, Balsamnoten, Kakao und Mokka. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig und cremig, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokoladenkuchen sowie feinen Anklängen von Zimt und Vanille. Seine runden, süßlich wirkenden Tannine und der lange, harmonische Abgang verleihen ihm besondere Eleganz. Cuvetiert aus Callet, Monastrell, Syrah und Cabernet Sauvignon und zwölf Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques gereift, vereint dieser exklusive Mallorca Rotwein mediterrane Kraft mit geschmeidiger Finesse.
Acrollam - „Der Charaktervolle“
Der „Acrollam" von Mesquida Mora ist ein eleganter Weißwein von Mallorca, der mit seiner lebendigen Frische und seinem unverwechselbaren mediterranen Charakter begeistert. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Strohgelb. Die Nase verwöhnt mit feinen Aromen von weißen Blüten und zarten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich herrlich frisch und ausgewogen, mit einer feinen Säure, fruchtigen Nuancen und einer angenehm eigenständigen Würze. Gekeltert aus den mallorquinischen Rebsorten Premsal Blanc und Giró Blanc, vereint dieser charaktervolle Mallorca Weißwein regionale Weintradition mit unkompliziertem Genuss. Besonders gut harmoniert er mit Fischgerichten, gegrilltem Fisch und mediterraner Küche.
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