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Anima Negra - Teuflisch gut
Die mehrfach preisgekrönten Weine von Anima Negra setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben. So bewahren sie die Qualität und den authentischen Charakter des Weins.
Mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise in die Weinkultur Mallorcas.
Anima Negra
Die Philosophie von Anima Negra - Qualität beginnt im Weinberg
Pere Obrador, Co-Gründer von Anima Negra, betont - "Am Anfang war die Traube. Jeder gute Wein beginnt am Rebstock.". Diese Philosophie spiegelt sich in der akribischen Pflege der Weinberge wider. Auf 33 Hektar eigener Anbaufläche und weiteren 120 Hektar von lokalen Landwirten wachsen die Trauben unter optimalen ökologischen Bedingungen.
Der AN2 Rotwein ist das Aushängeschild von Anima Negra. Mit einem Anteil von etwa 80% autochthoner Trauben verkörpert er die Essenz Mallorcas. Die Hauptrolle spielt dabei die heimische Callet-Traube, ergänzt durch Manto-Negro und Fogoneu. Diese Kombination verleiht dem AN2 seinen unverwechselbaren Charakter.
Bei Anima Negra setzt man auf eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Umstellung auf gemauerte Gärtanks unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität. Diese Methode fördert die harmonische Entwicklung des Weins und trägt zu seinem runden, ausgewogenen Bouquet bei.
Anima Negra - Ein globaler Botschafter mallorquinischer Weinkultur
Die Weine von Anima Negra, insbesondere der AN2 Rotwein, haben sich einen Platz auf der internationalen Weinbühne erobert. Von Deutschland über die USA bis nach Australien - Weinliebhaber schätzen die charaktervollen Tropfen aus Mallorca.
Trotz des weltweiten Erfolgs bleibt Anima Negra seinen Prinzipien treu. Pere Obrador betont: "Wir werden den Teufel tun und ein hervorragendes Produkt durch minderwertige Verschlüsse ruinieren." Diese Hingabe zur Qualität macht den AN2 Rotwein zu einem einzigartigen Genusserlebnis.
Erlebe die schwarze Seele Mallorcas
Der AN2 Rotwein von Anima Negra ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Reise in die Weinkultur Mallorcas. Entdecke die Kraft und Eleganz dieses außergewöhnlichen Weins und lass dich von der Leidenschaft der Winzer verzaubern.