Bodegas Ànima Negra
Vi de la Terra de Mallorca
Ànima Negra, AN, Balthazar, 12-l-Flasche
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Callet mit einer geringer Coupage Manto-Negro - Fogoneu
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Barriqueausbau: 14 Monate in neuen französischen Fässern
Nase: Komplex, dunkle Toastaromen der Barrique (geröstete Kümmelsamen, Tabak, schwarzer Pfeffer), dazu reife, dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Pflaumenkompott)
Farbe: Brillantes (Sauer-) Kirschrot mit granatfarbenem Rand
Gaumen: Körperreich, mit konzentrierter Frucht, Säure und Tannin aufeinander abgestimmt und balanciert, samtige Textur und eine extractreiche Süsse mit herben Tanninspitzen. Angenehm nachklingender Abgang mit Ton von Bitterschokolade.
Ein Wein der sicher ein Potential von bis 20 Jahren hat.
Nur für Selbstabholer oder Speditionsversand! Aufgrund der erhöhten Bruchgefahr beim Versand, wird diese limitierte Flasche nicht verschickt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Ànima Negra, 3a Volta 18. AP 130, 07200 Felanitx, Mallorca, España
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