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 Biniarbolla - Aromen und Traditionen aus...

Angel d’Or – Sonnenverwöhnter Orangenlikör aus Sóller

Mit Canoneta-Orangen verfeinert – der mallorquinische Klassiker

Der Likör Angel d’Or wird aus den berühmten Canoneta-Orangen aus Sóller auf Mallorca hergestellt. Fruchtig, frisch und mit einem Hauch mediterraner Sonne – perfekt pur, auf Eis oder im Cocktail.

Biniarbolla - Aromen und Traditionen aus Menorca

In Alaior, im Zentrum von Menorca, setzt dieses kleine Spirituosengeschäft, unter der Leitung von Cristina Quintana, die Familientradition der Herstellung von Likören und Gins zur Mazeration fort. Hier werden alle Liköre und handwerklichen Gins nach den traditionellen Rezepten der Mönche von Monte Toro mazeriert hergestellt, wobei jede Flasche manuell etikettiert und nummeriert wird.

Biniarbolla hat dabei eine Vielzahl an Schnäpsen. Spirituosen aus Kräutern, Süßigkeiten, Anis, Kamille, bis hin zu Zitrusfrüchten bilden eine Auswahl an reichen Aromen. Eine ausgezeichnete Auswahl und ein großes handwerkliches Geschick.

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Angel d’Or – Mallorquinischer Orangenlikör mit Charakter

Angel d’Or ist ein hochwertiger mallorquinischer Orangenlikör, der aus der autochthonen Canoneta-Orange aus dem Tal von Sóller gewonnen wird – einer der ältesten und aromatischsten Orangensorten der Insel. Der Likör zeichnet sich durch sein feines Gleichgewicht zwischen fruchtiger Frische und einer angenehmen Süße aus.

Produziert wird Angel d’Or auf der Basis eines traditionellen Rezepts. Die Orangen werden sorgfältig geerntet, geschält und mazeriert, bevor sie in einem schonenden Destillationsverfahren ihren vollen Geschmack entfalten.

Vielseitig, mediterran, einzigartig

Ob als Aperitif, Digestif oder kreative Cocktailbasis – Angel d’Or ist vielseitig einsetzbar. Besonders beliebt ist er auf Eis oder gemixt mit Cava oder Tonic. Seine intensive Fruchtnote bringt mediterranes Flair in jedes Glas.

Ein Produkt mit mallorquinischer Identität

Angel d’Or steht exemplarisch für die Verbindung von Natur, Tradition und moderner Spirituosenkunst. Die Verwendung der lokalen Canoneta-Orangen ist ein Bekenntnis zur mallorquinischen Herkunft und verleiht dem Likör sein einzigartiges Profil.


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