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Gin Eva - Preisgekrönter Dry Gin aus Mallorca
Die Geschichte hinter Gin Eva
Gin Eva ist das Herzstück von Eva's Distillery, einer exquisiten Spirituosenmanufaktur auf der Baleareninsel Mallorca. Gegründet von Stefan Winterling und seiner spanischen Frau Eva Maier Gómez, vereint dieser Dry Gin deutsche Präzision mit mediterranem Flair. Die Brennerei, gelegen in der malerischen Gemeinde Llucmajor, etwa 20 km östlich von Palma, ist ein Zeugnis für handwerkliche Perfektion und Leidenschaft.
Eva Gin
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Qualität von Gin Eva spricht für sich. Bei den World Gin Awards 2024 wurde Gin Eva als bester Gin-Produzent Spaniens in drei Kategorien ausgezeichnet:
- Worlds Best Signature Botanical für "La Mallorquina"
- Worlds Best Old Tom Gin für "Old Tom"
- Worlds Best Contemporary Gin für "S'Horabaixa"
Diese Auszeichnungen unterstreichen die außergewöhnliche Qualität und Vielfalt der Gin Eva Produktpalette.
Der Destillationsprozess - Handwerk trifft Innovation
Gin Eva wird in einer traditionellen 150-Liter Kupferbrennblase mit einer Feinbrennerkolonne mit 7 Kochböden destilliert. Diese einzigartige Kombination ermöglicht es, einen besonders weichen und runden Dry Gin zu kreieren. Pro Destillation entstehen lediglich 50 Flaschen, was die Exklusivität jeder Charge unterstreicht.
Die Botanicals - Der Geschmack Mallorcas
Für Gin Eva wird eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus über 20 verschiedenen Gewürzen, Kräutern, Blüten und Früchten verwendet. Besonders hervorzuheben sind:
- Heimische Zitrusfrüchte von mallorquinischen Plantagen
- Wacholder aus den Dünen von Es Trenc
- Lavendel, Rosmarin und wilder Fenchel (Fonoll) aus der Region
Diese Kombination verleiht Gin Eva seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einem wahren Botschafter Mallorcas.
Gin Eva kaufen - Eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen
Die Gin Eva Kollektion bietet für jeden Geschmack das passende Produkt:
- Gin Eva "S'HORABAIXA" Mallorca Dry Gin
- Gin Eva "La Vermella" Mallorca Dry Gin
- Gin Eva "La Bergamota" Mallorca Dry Gin
- Gin Eva "Old Tom" Mallorca Dry Gin
- Gin Eva "La Mallorquina" Olive Dry Gin
- Gin Eva "Green Spice" Mallorca Dry Gin
- Gin Eva "La Canoneta" Mallorca Dry Gin
Jede Variante bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und spiegelt die Vielfalt der mallorquinischen Botanicals wider.
Verkostung - Ein Fest für die Sinne
Gin Eva überzeugt durch seine komplexe Aromenvielfalt:
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In der Nase:
Präsente Noten von Süßholz, Koriander, Kassiarinde, Zitrus und Wacholder
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Am Gaumen:
Überraschend mild, cremig und ausbalanciert, mit lebhaften und erfrischenden Nuancen
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Im Nachklang:
Langanhaltende Wacholdernoten, begleitet von kräutrigen Aromen, Nadelholz, Lavendel, Zitrus und einem Hauch von Fenchel
Mehr als nur ein Gin
Gin Eva ist nicht nur ein Premium Dry Gin, sondern ein Ausdruck mallorquinischer Lebensart und handwerklicher Exzellenz. Mit seiner Vielfalt an Aromen und Auszeichnungen hat sich Gin Eva als einer der besten spanischen Gins etabliert. Ob pur, als klassischer Gin Tonic oder in kreativen Cocktails - Gin Eva bietet Genießern ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Essenz Mallorcas in jedes Glas bringt.