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Palo aus Mallorca
Der Bittere Genuss der Insel
Palo ist ein traditioneller mallorquinischer Likör, der sich durch seinen charakteristischen bitter-süßen Geschmack auszeichnet. Ursprünglich als Heilmittel entwickelt, wird Palo aus Chinarinde und einer Mischung von Kräutern hergestellt, die ihm seine tiefrote Farbe und unverwechselbare Bitterkeit verleihen. Heute wird er oft pur genossen oder als Zutat in Cocktails verwendet. Palo fängt die Essenz der mallorquinischen Kräuterwelt ein und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Geschichte und Tradition der Insel widerspiegelt.
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