Tianna Negre
Vi de la Terra Mallorca
Tianna Negre Randemar Rosat, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2022
Rebsorten: 53,8% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6,2% Syrah
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Herstellung: Nach dem Entstielen beginnt die vorfermentive Mazerierung bei niedrigen Temperaturen. Nach Erreichen der optimalen Extraktion überführt man den Most in isothermale Tanks, in denen der Most durch Gravitation, bei kontrollierter Temperatur,geklärt wird.Sobald der Most vollkommen klar ist, beginnt die alkoholische Fermentierung in Edelstahltanks zwischen 13°C und 15ºC.
Reifung: Dieser Wein reift nicht in Eichenfässern.
Verkostung: Dunkles Erdbeerrot mit rosa Reflexen. Gute aromatische Intensität mit deutlicher Dominanz von roten Früchten. Am Gaumen frisch mit perfekt integrierter Säure. Dieser Wein lässt sich angenehm leicht und gut trinken, mit Nuancen von Erdebeere und Himbeere.
Servirtemperatur: Zwischen 6 ºC und 7 ºC
Produktion: 6000 Flaschen zu 75cl
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien
kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
