Mestre llonganisser
Salchichon de Bellota Iberico - Salami vom Iberischen Schwein (Original spanische Rohwurst, luftgetrocknet)
Salchichón ist eine salamiartige Wurstspezialität die in unterschiedlichen Varianten in ganz Spanien verbreitet ist. Hergestellt wird sie aus bestem Schweinefleisch, Speck, diversen Gewürzen und ganzen Pfefferkörnern. Besonders beliebt ist Salchichón auf Mallorca. Die Lufttrocknung erfolgt in natürlichen Trockenkammern und dauert ca. zwei Monate.
Wir empfehlen die Wurst 15 Minutem vor dem Verzehr zu öffnen.
Zutaten: Mageres iberisches Schwein, MILCH und MILCHeiweiß, Salz, Feuchthaltemittel (E-4201), Dextrin, Dextrose, Gewürze, säurekorrigierendes SOJA- Eiweiß (E-575, E-331), Aroma, Geschmacksverstärker (E-621), Emulgatoren (E-4501, E-4521, E-4511), Antioxidantien (E-301, E-392), Konservierungsmittel (52, E-250), Farbstoff (E-120)
Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält Milch (Lactose), Kann Spuren von Sojaerzeugnissen enthalten
kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
