Gusto Mundial Balearides S.L.
Flor de Sal de Mallorca, Salz aus Mallorca
Flor de Sal Azafrán; (Flor de Sal mit Safran); limitierte Auflage
Salz - mehr als nur ein Gewürz
Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel. Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche nicht mehr wegzudenken. Er ist naturbelassen. Er wird weder chemisch gereinigt, noch enthält es Konservierungsstoffe oder Weißmacher. Es ist grobkörniger als handelsübliche Salze und enthält deshalb mehr Kalium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente. Ausser seinem unvergleichlichem Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen.
Der Safran wird in Herat - Teil der alten Handelsrouten des Mittleren Ostens im Westen Afghanistans - von Talay Sorkh, einem Sozialunternehmen, dass sich der ethischen Produktion von hochwertigem Safran verschrieben hat, produziert. Das Farmer-Netzwerk von Talay erstreckt sich auf über 200 Landwirte, die durchschnittlich 7 Haushaltsmitglieder mit einem nachhaltigen Einkommen unterstützen.
Zutaten: Meersalz (Flor de Sal), Safran
Inverkehrbringer: Gusto Mundial Balearides S.L., Ctra. Campos a Colònia Sant Jordi km 8,7, 07630, Campos, Mallorca, Spanien