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Eva Gin

Nacidos de la pasión: los gins de Eva Maier Gómez y Stefan Winterling

En el pintoresco pueblo de Llucmajor, en el corazón de Mallorca, se encuentra la destilería Casa Eva, conocida por su galardonado Gin Eva en múltiples ocasiones. Fundada por los enólogos Eva Maier Gómez y Stefan Winterling, la destilería combina la experiencia internacional del mundo del vino con la pasión por las bebidas espirituosas de alta calidad de Mallorca. Ya en 2009, ambos comenzaron a elaborar sus primeras ginebras como un proyecto paralelo, antes de que en 2012 se creara el primer Gin Eva en su propia destilería. Desde 2016, Eva y Stefan se dedican por completo a la creación de ginebras exclusivas y espirituosos artesanales.



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Gin Eva: botánicos regionales para experiencias de sabor extraordinarias

La elaboración de Gin Eva se basa en la regionalidad y la artesanía: para sus ginebras se utilizan aromático romero y tomillo de la Sierra de Tramuntana, cítricos de Sóller y aceitunas de Valldemossa. Estos ingredientes cuidadosamente seleccionados aportan al gin de Mallorca su inconfundible carácter y su frescura mediterránea.

Del mundo del vino a la destilería galardonada

Los productos de Casa Eva gozan de un alto reconocimiento internacional. Así, “La Vermella” fue galardonada en 2019 como “Best Spanish Gin”, “La Mallorquina” recibió el título de “World’s Best Signature Botanical Gin” y “La Bergamota” fue premiada en 2020 como “Best Spanish Signature Botanical Gin”. Además de sus ginebras premiadas, el catálogo incluye Vermut de Casa Eva, espirituosos artesanales y una exclusiva selección de vinos mallorquines en tinto, blanco y rosado. Cada Gin Eva destaca por sus aromas intensos, su equilibrio perfecto y el auténtico carácter de Mallorca, ofreciendo una experiencia de sabor única para los amantes de los destilados mediterráneos.