Las aceitunas de Cooperativa Sóller

Cooperativa Sóller Olives Negras D.O.: Las aceitunas “dulce-amargas” sorprenden por su suavidad aterciopelada y su sabor equilibrado.

Cooperativa Sóller Olives Verdes Trencades D.O.: Aceitunas verdes enteras de la variedad Senceres, algunas aún con tallo, típicamente mallorquinas.

Cooperativa Sóller Olives Verdes Senceres D.O.: Aceitunas verdes enteras de la variedad Senceres, algunas aún con tallo, típicamente mallorquinas.

Cooperativa Sóller Olives Verdes Senceres D.O. – "La Crujiente"

Descubre las aceitunas verdes enteras Senceres de la Cooperativa Sóller, una auténtica joya entre las aceitunas de Mallorca. Típicas de la “Oliva Mallorquina”, destacan por su pulpa firme y su sabor auténtico con un ligero toque amargo. De agosto a noviembre, las aceitunas se cosechan cuidadosamente a mano, un proceso que respeta los centenarios olivos de la Serra de Tramuntana y preserva su calidad única. Posteriormente, maduran en salmuera, lo que realza perfectamente su frescura, textura crujiente y aromas naturales. Las aceitunas de la Cooperativa Sóller cuentan con el sello de calidad protegido “Oliva de Mallorca”. Uno de los requisitos para obtener esta distinción es que los frutos procedan de olivos de la variedad Mallorquina con una antigüedad mínima de 70 años, símbolo de tradición, exclusividad y agricultura sostenible. Gracias a la venta directa al consumidor, los agricultores se benefician directamente, contribuyendo así al mantenimiento y conservación de estas históricas plantaciones. Estas aceitunas de Mallorca, afrutadas y crujientes, no solo ofrecen una experiencia gastronómica excepcional, sino que también son un auténtico atractivo visual en cualquier tabla de tapas. Disfruta de un auténtico sabor de la tradición mallorquina.

Cooperativa Sóller Olives Negras D.O. – "El Tradicional"

Descubre las exclusivas aceitunas negras Pansida de la Cooperativa Sóller de Mallorca, cosechadas en su punto óptimo de maduración para ofrecer un sabor intenso y ligeramente dulce, sin notas amargas. Estas exclusivas aceitunas de Mallorca se presentan de forma natural y sin colorantes, conservando por completo su característico carácter afrutado. Las aceitunas se maceran cuidadosamente en aceite de oliva de alta calidad, que les aporta un aroma especiado y lleno de sabor. Antes del envasado, el aceite se filtra suavemente para garantizar una experiencia de sabor pura y auténtica. Ya sea como un delicado aperitivo, un snack gourmet o un atractivo complemento para una tabla de tapas, estas aceitunas de Mallorca representan un placer excepcional que captura la esencia de la isla. Perfectas para amantes de los productos exclusivos y para quienes valoran la calidad, la autenticidad y las especialidades únicas.