Cabraboc Gin – Gin auténtico de Mallorca de la Tramuntana

Cabraboc – Gin con el espíritu de la Tramuntana

La destilería Cabraboc en Sóller, Mallorca, representa licores de alta calidad que capturan el inconfundible espíritu de la Serra de Tramuntana. Desde 2012, bajo la dirección de la familia Capó, se elaboran aquí productos exclusivos, entre ellos el Cabraboc Gin y las finas Hierbas, que reflejan la esencia de la isla.

Destilación estacional como filosofía

Lo que hace especial a Cabraboc es su compromiso inquebrantable con la frescura y la calidad. Mientras que muchos gins clásicos London Dry recurren a botánicos secos, la familia germano-mallorquina Bucher-Capó sigue un enfoque diferente: cada botánico se destila exactamente cuando alcanza su punto óptimo de madurez. Esta producción estacional le confiere al gin su inconfundible perfil aromático y lo convierte en una verdadera joya entre los licores.

La destilería Cabraboc otorga la máxima importancia a:

Técnica de destilación innovadora – los botánicos delicados se destilan suavemente al vapor, en lugar de hervirlos en el alambique.
Sostenibilidad como práctica cotidiana – aprovechamiento responsable de cada fruta mediante estrecha colaboración con talleres locales.
Raíces locales – la limitación consciente a recursos regionales refuerza el enfoque en la calidad.

Los licores de Cabraboc

La destilería Cabraboc representa licores exclusivos y se encuentra entre los principales productores de Mallorca.

Gin:

Cabraboc Gin: La base de este gin es un fino destilado de vino, enriquecido con botánicos tradicionales como hinojo, hojas de naranjo y limón, así como otras hierbas aromáticas.
Cabraboc Gin Mandarina: Este gin destaca por su intensa fruta, con doble mandarina, combinada armoniosamente con destilados de vino de alta calidad y extractos de hierbas.
Cabraboc Dry Gin Orange: Un gin exclusivo, destilado con enebro y cítricos de la más alta calidad, refinado con frutas de temporada. Combina el intenso aroma a enebro con las notas equilibradas dulces y ácidas de los cítricos.

Hierbas:

Cabraboc Herbes de Tramuntana: Basado en anís, se maceran cuidadosamente hierbas seleccionadas como romero, hinojo, manzanilla, melisa, verbena, y hojas de naranjo y limón, para crear un aroma armonioso.

Dos licores ejemplifican el estilo de Cabraboc:

Cabraboc Herbes de Tramuntana – “El con carácter”

Herbes de Mallorca es un digestivo herbal tradicional. Sobre una base de anís se maceran cuidadosamente romero, hinojo, manzanilla, melisa, verbena y hojas de naranjo y limón. El resultado es Cabraboc Herbes de Mallorca, un Hierbas con una nota especialmente fresca y con carácter, un licor herbal verdaderamente único.

Los botánicos utilizados – anís, hinojo, romero, manzanilla, melisa, verbena y hojas de cítricos – proporcionan a este digestivo un aroma armonioso y equilibrado. Se puede disfrutar solo o con hielo, siendo así el clásico mallorquín perfecto para cualquier ocasión.

Cabraboc Gin – “El Excepcional”

CABRABOC es un gin excepcional, inspirado en las tradicionales Hierbas mallorquinas. Su base es un fino destilado de vino, combinado armoniosamente con los botánicos clásicos de las Hierbas. El protagonismo lo tiene el hinojo, acompañado de hojas de naranjo y limón, así como de otras hierbas y plantas aromáticas que le aportan al gin su carácter distintivo. El resultado es un gin especialmente suave, con un toque sutil de dulzura, anís y aromas cítricos frescos.

Los botánicos utilizados incluyen hinojo, verbena de limón, cítricos, romero y manzanilla. Gracias a los destilados de vino seleccionados y a los extractos de hierbas, se obtiene un gin que refleja el espíritu de la sierra de Tramuntana de Mallorca y el aroma de las cabras montesas. Cabraboc Gin es perfecto para refrescantes y potentes creaciones de gin tonic, y destaca por su carácter herbáceo y aromático.

Cabraboc – ¡Descubre el espíritu de Mallorca!

Con Spirit of the Island, Cabraboc captura la esencia del Mediterráneo. Sus licores y destilados reflejan el estilo de vida mediterráneo y permiten experimentar los sabores, aromas y el carácter de Mallorca, siendo ideales para disfrutar con amigos. El sello de Cabraboc representa una promesa de calidad y una profunda conexión con la cultura y el estilo de vida mediterráneos.

Cabraboc

Cabraboc – Gin con el espíritu de la Tramuntana