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Bodega Macià Batle – La Flor de Sal más fina de Mallorca
Desde 1856, Bodega Macià Batle en Santa María del Camí representa un símbolo de calidad sin concesiones. Este compromiso se refleja no solo en sus vinos altamente reconocidos, sino también en su Flor de Sal excepcionalmente pura y natural, que encarna el mismo cuidado y tradición.
Macia Batle
Bodega Macià Batle – La mejor sal marina de Mallorca, calidad excepcional más allá del vino
Recolectada mediante métodos tradicionales originarios de la costa atlántica francesa, esta sal marina se produce de forma completamente natural. Se recoge cuidadosamente de la superficie de las salinas, no se refina químicamente y permanece libre de conservantes o agentes blanqueadores artificiales — un producto natural auténtico en su forma más pura.
Gracias a su estructura de grano grueso, la Flor de Sal conserva un valioso equilibrio de minerales y oligoelementos como potasio, magnesio y calcio. Su sabor delicado pero distintivo la convierte en un ingrediente esencial en la alta cocina y en una de las favoritas de los chefs profesionales.
Lo que hace especial la Flor de Sal de Macià Batle:
- Tradición y origen: Desde 1856, Bodega Macià Batle en Santa María del Camí representa una calidad sin concesiones y una tradición artesanal.
- Calidad más allá del vino: Los mismos altos estándares que definen sus vinos se reflejan en esta Flor de Sal excepcionalmente pura y natural.
- Recolección tradicional: Elaborada mediante técnicas clásicas de recolección originarias de la costa atlántica francesa.
- Procesamiento delicado: Recogida cuidadosamente de la superficie del agua de las salinas sin refinado químico.
- 100 % natural: Sin conservantes, agentes blanqueadores artificiales ni aditivos de ningún tipo.
- Rica en minerales: Su textura gruesa conserva de forma natural potasio, magnesio, calcio y valiosos oligoelementos.
La Flor de Sal de Bodega Macià Batle
Con esta exquisita Flor de Sal, Macià Batle demuestra una vez más que la calidad en esta tradicional bodega mallorquina va mucho más allá de la elaboración de vino. Un pequeño trozo de excelencia mediterránea que enriquece cualquier cocina — no solo en Mallorca.
Variedades de Flor de Sal:
Macià Batle Salsa Mediterránea: Una mezcla de condimentos mediterráneos para todo tipo de platos mediterráneos.
Macià Batle Salsa Picante: Una mezcla de condimentos picantes para platos de pasta.
Macià Batle Salsa Aglio e Peperoncino: Una mezcla de condimentos para especialidades italianas como pasta, carne y langostinos.
Macià Batle Flor de Sal Pebres: Flor de Sal natural mezclada con diferentes variedades de pimienta.
Estas dos variedades de Flor de Sal representan perfectamente el estilo distintivo y la filosofía de Bodega Macià Batle.
Flor de Sal Natural con Pimienta de Bodega Macià Batle – “La Picante”
Esta excepcional Flor de Sal Natural de Macià Batle combina el sabor puro del mar y del sol con la profundidad aromática de variedades de pimienta cuidadosamente seleccionadas. Su textura de grano grueso conserva un equilibrio natural de valiosos minerales y oligoelementos como potasio, magnesio y calcio. Enriquecida con una armoniosa mezcla de pimienta jamaicana, pimienta rosa y pimienta negra, revela un delicado juego de aromas especiados que complementa perfectamente la frescura salina de la Flor de Sal. En boca, la sal se muestra pura, equilibrada y con carácter — un acompañante esencial para la alta cocina y un condimento muy apreciado por chefs profesionales.
Una sal marina natural de primera calidad que realza los platos, situando el auténtico sabor de los ingredientes en el centro — completamente libre de aditivos químicos, conservantes o agentes blanqueadores artificiales.
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Macià Batle Flor de Salsa Mediterránea – “La Mediterránea”
Con Flor de Salsa Mediterránea, Bodega Macià Batle presenta una innovadora mezcla de condimentos 100 % natural que lleva el auténtico sabor de la cocina mediterránea a la mesa en cuestión de minutos. Simplemente mezclada con agua y aceite de oliva virgen extra, se transforma en una salsa aromática llena de sol, hierbas y sabor mediterráneo. La composición cuidadosamente equilibrada de Flor de Sal, copos de tomate, ajo, pimentón, orégano, tomillo, perejil y pimienta negra combina frescura, profundidad e intensidad natural. La Flor de Sal aporta una salinidad limpia y perfectamente equilibrada, mientras que las hierbas y especias desarrollan un aroma mediterráneo rico y complejo. En el paladar, la salsa es armoniosa, con cuerpo y vibrante — ideal para pasta, pizza, así como para platos de carne y pescado. Versátil, sencilla y llena de sabor, aporta un toque mediterráneo auténtico tanto a la cocina clásica como a la moderna. Una salsa de condimento completamente natural, sin aditivos químicos ni conservantes — creada para quienes desean disfrutar del auténtico sabor mediterráneo en estado puro.
Bodega Macià Batle Flor de Sal – La esencia de Mallorca
La Flor de Sal de Macià Batle combina la artesanía tradicional, métodos de recolección naturales y los más altos estándares de calidad para crear una experiencia de sabor pura y expresiva que refleja el sol, el mar y la auténtica esencia de Mallorca en cada pizca.