Jornets Olis D.O. garrafa, botella de 2 litros

Número de artículo: OLJO20G2
Categoría: Aceite de oliva / Vinagre
Fabricantes: Jornets

47,00 €

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Descripción
Reseñas

Olis de Jornets

Jornets Olis D.O. Mallorca Virgen Extra
Aceite de oliva Virgen Extra, con denominación de origen y calidad

Debido al uso exclusivo de la variedad Picual, el Oli de Jornets de Mallorca se caracteriza por sus notas amargas y picantes, junto con una notable presencia de frutalidad y un ligero dulzor. En el aroma, la aceituna verde destaca notablemente y además Jornets huele a frutos maduros, hierbas verdes y presenta notas de higo, almendra, alcachofa, tomate y menta. El aceite es apto tanto para la cocina fría como acompañante de ensaladas y pescados, como para frituras y cocción. Una particularidad es que el aceite mantiene su estructura estable durante mucho tiempo.

El aceite de oliva de Jornets se produce en la Finca de Jornets en el rural Sencelles, en el corazón de la isla, a partir de aceitunas de la variedad Picual. Los edificios de la Finca Jornets aparecen bajo este nombre por primera vez en el siglo XIV. El cultivo de olivos se lleva a cabo aquí desde 1998. En una superficie de 5,5 hectáreas se encuentran cerca de 1200 olivos. De ellos se pueden producir aproximadamente 7000 litros de aceite de oliva de alta calidad. La cosecha se realiza en noviembre y es completamente manual, es decir, se recogen los frutos directamente del árbol.

Ingredientes: Aceite de oliva D.O. Oli de Mallorca de aceitunas Picual
Distribuidor: Olis de Jornets SL, Paseo Mallorca 28-2-2, 07012, Palma de Mallorca, Mallorca, España