Bodegas José Luis Ferrer
D.O. Binissalem
José Luis Ferrer, Reserva, Botella de 0,75 l
Añada: 2018
Variedades de uva: Coupage de 56% Manto-Negro, 1% Callet, 27% Tempranillo, 16% Cabernet Sauvignon
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Crianza en barrica: Mín. 18 meses en barricas nuevas de grano fino de roble francés, luego una parte en roble americano y después madura al menos 15 meses en botella
Elaboración: Fermentación y maceración posterior de aproximadamente 21 días en tanques de acero inoxidable a unos 28 grados.
Nariz: Destacan los tonos de barrica, como vainilla y matices herbales, así como caramelo
Color: Rojo cereza brillante y rubí con reflejos de tonos ladrillo
Paladar: Equilibrado, con cuerpo, cálido, con taninos discretos. En el final prolongado, frutalidad natural con un fino tono amaderado.
La línea José Luis Ferrer, que da nombre a la bodega, es la que se produce desde la fundación de la bodega en 1931, siendo así la más tradicional, que recuerda al pasado y a las raíces.
PREMIO:
Medalla de plata Mundusvini 2009
Advertencia de alérgenos: contiene sulfitos
Distribuidor: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España
DE
EN
ES
