Tianna Negre
Tianna Negre BOCCHORIS Magnum, Vino Tinto 2020, 1,5-l-Botella
Año: 2020
Variedades de uva: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Callet
Contenido de alcohol: 14 % vol.
Crianza en barrica: 10 meses en nuevas barricas de roble francés
Vinificación: Después del despalillado, comienza la maceración pre-fermentativa, que dura aproximadamente 5 días. Se trata de una fermentación controlada, durante la cual el mosto se bombea diariamente (pumpover) y a partir de la mitad de la fermentación se utiliza la técnica "Délestage". Una vez finalizada la fermentación, procedemos a la maceración post-fermentativa, que dura unos 15 días.
Sabor y color: Rojo intenso, con una capa profunda. Este vino tiene un aroma bien redondeado, con un toque floral de violetas, frutas negras y notas balsámicas, lo que se debe a la barrica joven en la que se almacenó el vino. En boca, este vino muestra una buena estructura tánica, un cuerpo completo y el equilibrio perfecto entre acidez y alcohol. El largo final recuerda a licor y chocolate negro.
Tianna Bocchoris son el enlace entre Tianna y los vinos Ses Nines. Este vino hereda el carácter de su hermano mayor Tianna Negre y al mismo tiempo tiene la ligereza en boca de vinos con menos
Advertencia de alérgenos: contiene sulfitos
Distribuidor: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, España
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