Destilería Pareis - Hierbas artesanales de Mallorca
Destilería Pareis Hierbas artesanas, 26 % vol.
Licor de hierbas artesanal de la destilería Pareis de Llubi/Mallorca.
Siguiendo el método tradicional para elaborar esta bebida a base de anís, se eligen varias plantas que crecen silvestres en Mallorca para crear una de las bebidas más típicas de los locales, el licor de hierbas, que en la isla se llama simplemente "Herbes".
El Hierbas de Pareis es una explosión de aromas de montaña en la boca, donde las plantas destacan más que el anís. Las hierbas naturales, la melisa y los limones le dan un aroma agradablemente dulce y fresco con un toque de limón. La manzanilla y el romero, utilizados con moderación, aportan a la mezcla su bravura, que finalmente se ve complementada por los aromas de hinojo y hojas de limonero y naranjo.
El uso de azúcar y anís es moderado, es la cantidad justa, por lo que se elabora solo un tipo de hierbas que no es ni demasiado dulce ni demasiado seco, de modo que técnicamente se trata de una mezcla de hierbas Dulces/Mesclades, aunque en el paladar puede parecer "dulce" debido a su fineza.
Cabe destacar que la Destilería Pareis está certificada por el Gobierno de las Islas Baleares como empresa artesanal. Todos sus productos, ginebra, ron y Hierbas, se elaboran manualmente y solo con frutas y especias frescas. No se utilizan esencias prefabricadas ni aromas químicos.
Distribuidor: Destilería Pareis, C/ Doctor Fleming 8 - 07430, Llubí, Mallorca, España
Denominación: Licor
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