Especias Crespi Mallorca
Salero Pimentón Tap de Corti
Condimento de pimentón mallorquín orgánico
¡Disfruta del tesoro culinario de Mallorca! De un rojo intenso y afrutado dulzor, la variedad local Tap de Corti es única.
Cristóbal Colón trajo el pimiento originalmente originario de América del Sur y Central a Europa. Desde entonces, ha conquistado las cocinas del mundo, similar a la patata. En Mallorca prevalecen condiciones óptimas para el cultivo del pimiento. Por esta razón, en verano se pueden ver muchas guirnaldas de pimientos adornando las fachadas de las casas para su secado.
El pimentón mallorquín de Crespi se caracteriza por su color rojo, su aroma y su inimitable sabor suave y dulce.
El pimiento Tap de Corti es el resultado del pimiento rojo molido de la variedad Tap de Corti, que se cultiva y procesa en Mallorca y que es responsable del color, aroma y sabor de los diferentes platos mallorquines, así como de la fabricación de embutidos.
Ingredientes: pimientos dulces, secos y triturados de la variedad Tap de Corti (Capsicum Annum), polvo colorante rojo, vitaminas C y E
Distribuidor: Especias Crespi, s.a., Cl. Gremi Boters, 37, 07009, Palma de Mallorca, Mallorca, España
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