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Bodega Tianna Negre: la excelencia mallorquina en vinos y destilados
En el pintoresco municipio de Marratxí, en el corazón de Mallorca, se encuentra la histórica Bodega Tianna Negre. Desde su fundación en 1889, la bodega combina la elaboración de destilados de alta calidad con excelentes vinos, ofreciendo una extraordinaria selección de productos que no solo representan el auténtico sabor de Mallorca, sino que también conquistan a los amantes del vino de todo el mundo. La bodega es reconocida por su cuidada elaboración y por su amplia gama de elegantes vinos tintos, blancos y rosados, embotellados bajo la denominación Vi de la Terra Mallorca.
Crecimiento sostenible y proyección internacional
En sus 52 hectáreas de viñedo, las uvas se cultivan con esmero, desde la agricultura ecológica hasta la vendimia selectiva realizada a mano. La moderna tecnología de vinificación de Tianna Negre permite una elaboración precisa, dando lugar a vinos que destacan por su frescura, equilibrio, moderado contenido alcohólico y una extraordinaria profundidad. El resultado son vinos con carácter, capaces de reflejar fielmente el terruño de Mallorca. La producción anual alcanza hasta 350.000 botellas. Su gama de vinos abarca desde frescos vinos blancos y rosados mediterráneos hasta tintos con cuerpo y gran personalidad. Además de su colección clásica, la bodega elabora ediciones limitadas y vinos de producción especial, cuidadosamente creados para satisfacer las expectativas de los amantes del vino más exigentes.
La bodega mantiene un firme compromiso con la calidad:
- Tecnología de vinificación de última generación combinada con prácticas respetuosas con el medio ambiente.
- Vinos de alta calidad que gozan de un amplio reconocimiento tanto en España como a nivel internacional.
- Utilización de variedades autóctonas como Manto Negro y Callet, junto con variedades internacionales como Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Crianza de los vinos tintos durante un máximo de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
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Los vinos de Tianna Negre
En Tianna Negre nacen vinos que expresan con autenticidad las particularidades y la esencia de Mallorca.
Vinos tintos:
Tianna Negre Ses Nines Negre: Manto Negro, Syrah, Callet, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Vinos blancos:
Tianna Negre Bocchoris Blanc: Sauvignon Blanc, Prensal Blanc y Giró Ros.
Tianna Negre El Columpio Blanc: 42,2 % Prensal Blanc, 34,7 % Sauvignon Blanc y 23,1 % Chardonnay.
Tianna Negre KM1 Blanco Ecológico: 100 % Prensal Blanc.
Vinos rosados:
Tianna Negre Bocchoris Rosat: 100 % Gorgollassa.
Dos vinos representan de forma ejemplar el estilo de la Bodega Tianna Negre:
Tianna Negre Ses Nines Negre – «El Carácter con Cuerpo»
Ses Nines Negre es un excelente vino tinto que se presenta con un brillante color rojo cereza y sutiles reflejos violáceos. En nariz seduce con un bouquet de frutas maduras, acompañado de delicadas notas tostadas procedentes de su crianza en barrica. En boca se muestra sedoso y elegante, fresco y equilibrado, mientras que un sutil fondo especiado aporta una mayor profundidad y complejidad. El final es largo y persistente, dejando una sensación redonda y armoniosa. Esta cuidada cuvée está elaborada con las variedades Manto Negro, Syrah, Callet, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Tianna Negre Bocchoris Blanc – «La Elegancia con Plenitud»
Este vino blanco, elaborado con Sauvignon Blanc, Prensal Blanc y Giró Ros, se presenta en copa con un color amarillo dorado y vivos reflejos verdosos. En nariz despliega aromas de frutas blancas, como el melocotón jugoso y la papaya exótica, complementados por delicadas notas tostadas que evocan su cuidada crianza en barrica. En boca ofrece una estructura directa y vibrante, con una textura sedosa, un cuerpo rico en glicerina y una excelente amplitud. El final es largo y persistente, dejando elegantes notas de toffee que invitan a seguir disfrutándolo.
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