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Gusto Mundial – Flor de Sal de Mallorca. Sal Marina Premium de Es Trenc
Gusto Mundial representa la Flor de Sal de alta calidad de Mallorca, obtenida en las tradicionales salinas de Es Trenc. Bajo el sol mediterráneo, el agua de mar se evapora de forma natural, formando delicadas flores de sal en la superficie del agua. Estas se recolectan a mano y se transforman en especialidades de sal marina natural. La combinación de la tradicional extracción de sal, el cuidadoso trabajo artesanal y la producción sostenible define los productos de Gusto Mundial. Una gran parte de la gama cuenta con certificación ecológica. Además de la clásica Flor de Sal, se elaboran diversas mezclas de sal aromatizadas que combinan la sal marina mallorquina con hierbas mediterráneas, especias y otros ingredientes.
Producción Tradicional de Sal en las Salinas de Es Trenc
La elaboración de la Flor de Sal sigue un proceso natural en el que el sol y el viento mediterráneo evaporan lentamente el agua de mar. Las delicadas flores de sal que se forman en la superficie del agua son recogidas cuidadosamente por expertos salineros y posteriormente secadas de forma respetuosa. Así se obtiene sal marina de alta calidad de Mallorca que conserva todo su carácter natural.
En Gusto Mundial se apuesta por los más altos estándares de calidad:
- Flor de Sal de las salinas de Es Trenc
- Evaporación natural gracias al sol y al viento mediterráneo
- Recolección de las flores de sal mediante un cuidadoso trabajo artesanal
- Sal marina natural sin aditivos químicos ni antiaglomerantes
- Compromiso con la protección de la naturaleza, las aves y el medio marino de Mallorca
Los productos de Gusto Mundial
La gama de Gusto Mundial incluye tanto la clásica Flor de Sal Natural como sales aromatizadas y creativas mezclas de sal, especialmente versátiles para utilizar en la cocina:
Sales clásicas y aromatizadas:
Flor de Sal Natural: Flor de Sal natural
Flor de Sal Mediterránea: Con hierbas mediterráneas
Flor de Sal Rosa: Con flores y pimienta
Flor de Sal con Hibisco
Flor de Sal con Aceitunas
Ediciones especiales:
Flor de Sal Naranja & Chili
Flor de Sal Limón & Lavanda
Dos productos son un claro ejemplo de la diversidad de Gusto Mundial:
Gusto Mundial Flor de Sal Natural – «La Pura»
La Flor de Sal Natural es la forma más pura de la sal marina mallorquina. Se recolecta a mano en la superficie de las salinas de Es Trenc y destaca por su sabor suave y limpio. Es ideal como sal de acabado para pescado, carne, verduras o ensaladas, y aporta a cada plato el sabor auténtico y natural del Mediterráneo.
Gusto Mundial Flor de Sal Mediterránea – «La Mediterránea»
Esta mezcla aromática combina la más fina Flor de Sal con hierbas mediterráneas como romero, tomillo, orégano, mejorana y ajedrea. Perfecta para platos a la parrilla, pasta, tapas o verduras al horno. Su armoniosa combinación de hierbas aporta a cada plato un auténtico toque mediterráneo.
Gusto Mundial – Flor de Sal Ecológica Certificada de Mallorca
Gusto Mundial representa la Flor de Sal recolectada a mano en Mallorca, obtenida en las salinas de Es Trenc. Esta sal marina, en su mayor parte con certificación ecológica, combina la tradicional extracción de sal con una producción sostenible y aporta a la cocina la calidad característica y el sabor mediterráneo de Mallorca.
