DE
EN
ES
Ribas
Bodega Ribas – 300 años de tradición vinícola en Mallorca
En pleno idílico Consell, en Mallorca, se encuentra Bodega Ribas, la bodega más antigua de la isla que ha estado en funcionamiento continuo y una de las más tradicionales de toda España. Desde 1711, la bodega se dedica a la elaboración artesanal de vinos que combinan historia, pasión y técnicas vinícolas contemporáneas. Hoy, la décima generación, Araceli y Javier Servera Ribas, continúa la tradición familiar, apostando por la máxima calidad y un carácter auténtico.
Sofisticación y personalidad: el variado portafolio de Bodega Ribas
Más de 150.000 cepas crecen en unas 55 hectáreas de viñedos, cuidadosamente cultivadas a mano. El enfoque se centra en variedades autóctonas mallorquinas como Manto-Negro, Gargollassa y Prensal, que dan lugar a vinos tintos, blancos y rosados con personalidad inconfundible. La producción se mantiene deliberadamente limitada: se elaboran aproximadamente 240.000 botellas al año, destacando por su sofisticación, armonía y carácter único.
De Manto-Negro a Prensal – Variedades únicas, vinos inconfundibles
Los vinos tintos de Bodega Ribas, especialmente elaborados con la uva Manto-Negro, destacan por su estructura intensa, cuerpo generoso y carácter inconfundible. Los vinos blancos, elaborados con Prensal y Giró, sorprenden por su frescura vibrante y fina mineralidad, mientras que los vinos rosados reflejan la ligereza y el sol de Mallorca. Así se crea un portafolio diverso que cautiva a los amantes del vino con su carácter único y su encanto mallorquín.
Bodega Ribas apuesta por métodos de producción sostenibles y el cuidado de las variedades autóctonas, combinando tradición con tecnología moderna: los vinos tintos envejecen hasta 12 meses en barricas de roble francés y americano, mientras que al mismo tiempo se recuperan variedades casi extinguidas. De este modo, la bodega fusiona tradición e innovación para crear vinos auténticos con verdadero carácter isleño.
