Mestre llonganisser
Salchichón con Pimienta Negra
Salchichón (grueso) con pimienta negra gruesa
Receta clásica mallorquina con pimienta negra especiada y picante inconfundible, recubierta con pimienta negra gruesa. Un ingrediente delicioso para la merienda, como tapas o como snack sabroso. Un placer excepcional y especial.
Salchichón o Llonganissa es una especialidad de salchichón que se encuentra en diferentes variantes en toda España. Se elabora con la mejor carne de cerdo, tocino, diversas especias y granos de pimienta enteros. El salchichón es especialmente popular en Mallorca. El secado al aire se realiza en cámaras de secado naturales y dura aproximadamente dos meses. El salchichón se elabora según la antigua tradición artesanal mallorquina con carne de cerdo seleccionada.
Ingredientes: Carne de cerdo y grasa de cerdo molida, sal, lactosa, proteína de leche, azúcar, dextrina, especias, antioxidantes (E-301, E 331), conservantes (E-250, E-252), colorante (E-120), y vino. Sorbato de potasio (E-202), Natamicina (E-235). Sin gluten.
Distribuidor: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Alemania
Aviso de alérgenos: Contiene sulfitos, contiene leche
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