Sal de Ibiza Tontöpfchen Flor de Sal, 150-g-Topf

Número de artículo: SALDI10
Categoría: Sal / Especias
Fabricantes: Sal de Ibiza

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Descripción
Reseñas

Flor de Sal - Ibiza

Sal gourmet recolectada a mano de los jardines de sal de Ibiza

Esta sal gourmet, recolectada de manera manual al estilo del francés »Fleur de Sel«, es una sal natural especialmente rica en minerales. Se forma exclusivamente bajo condiciones climáticas óptimas en las esquinas de los campos salineros, donde la circulación del aire es más alta. Incluso después de secarse al sol, se conserva una cierta humedad residual como „madre de la sal“. En esta, se puede encontrar una gran cantidad de minerales y oligoelementos en cantidades superiores a las medias en sus estructuras originales, como por ejemplo magnesio, fluoruro, selenio y yodo 12. „Fleur de Sel“ solo se puede recoger unos pocos días al año y representa, incluso en una buena temporada, un máximo del 0,1% de la cosecha total. Gracias a la particular textura de sus cristales, SAL de IBIZA „Fleur de Sel“ tiene un sabor más suave y fresco que la sal de mesa común.

Ingredientes: Flor de Sal (Sal marina)
Distribuidor: Sal de Ibiza Espana, San Jordi de ses Salines, Aptdo. 538, Ibiza, España