Sal de Ibiza Tontöpchen Flor de Sal, 28,5-g-Topf

Número de artículo: SALDI10-1
Categoría: Sal / Especias
Fabricantes: Sal de Ibiza

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Descripción
Reseñas

Flor de Sal - Ibiza

Sal gourmet cosechada a mano de los salares de Ibiza

Esta sal gourmet extraída a mano, similar al "Fleur de Sel" francés, es una sal marina natural especialmente rica en minerales. Se forma exclusivamente en condiciones climáticas óptimas en las esquinas de los campos salinos, donde la circulación del aire es más alta. Incluso después de secarse al sol, se conserva cierta humedad residual como "madre de la sal". En esta se pueden encontrar en cantidad superior a la media y en sus estructuras originales una variedad de minerales y oligoelementos como magnesio, fluoruro, selenio y yodo 12. "Fleur de Sel" solo puede recogerse en unos pocos días al año y representa un máximo del 0,1% de toda la cosecha, incluso en una buena temporada. Gracias a la especial textura de sus cristales, SAL de IBIZA "Fleur de Sel" tiene un sabor más suave y fresco que la sal de mesa común.

Ingredientes: Flor de Sal (sal marina)
Distribuidor: Sal de Ibiza España, San Jordi de ses Salines, Aptdo. 538, Ibiza, España