Mestre embutidor
Salchichón Romani
Salchichón con especias (grueso) con romero
Receta clásica mallorquina con romero inconfundible, amargo y amargo, gracias a un fino recubrimiento con romero seleccionado. Un delicioso ingrediente para el almuerzo, como tapas o un delicioso aperitivo. Un placer excepcional y especial.
El Salchichón o Llonganissa es una especialidad de embutido tipo salami que se encuentra en diferentes variantes en toda España. Se elabora con la mejor carne de cerdo, tocino, diversas especias y granos de pimienta enteros. El Salchichón es especialmente popular en Mallorca. El secado al aire se realiza en secaderos naturales y dura aproximadamente dos meses. El salchichón se elabora según la antigua tradición artesanal mallorquina con carne de cerdo seleccionada.
Ingredientes: Carne de cerdo y grasa de cerdo picada, sal, lactosa, proteína de leche, azúcar, dextrina, especias, antioxidantes (E-301, E-331), conservantes (E-250, E-252), colorante (E-120) y vino (puede contener sulfitos). Sorbato de potasio (E-202), natamicina (E-235). Sin gluten.
Distribuidor: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Alemania
Aviso de alérgenos: Contiene sulfitos, contiene leche
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