Bodegas José Luis Ferrer Crianza 2020 - ¡Paquete especial 6 botellas de la cosecha 2020 en distribución!
D.O. Mallorca Binissalem
José Luis Ferrer, Tinto Crianza, botella de 0,75 l
Cosecha: 2020
Variedades de uva: Manto-Negro, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet y Syrah
Grado alcohólico: 13,5 % vol.
Envejecimiento en barrica: 12 meses en barricas de roble americano y francés
Elaboración: Uvas seleccionadas de los mejores viñedos de la D.O. Binissalem. Enfriamiento de las uvas a aproximadamente 2 grados. Maceración prefermentativa para extraer los componentes aromáticos y posterior fermentación a unos 27 grados. Al finalizar la fermentación maloláctica, el vino se transfiere a barricas de roble americano y francés.
Aroma: Aromas de bayas del bosque y notas tostadas. Notas de cacao y frutos secos
Color: Rojo profundo con reflejos violetas. Lágrima intensa
Sabor: Equilibrado y fresco. Desarrollo intenso en boca de las notas frutales y balsámicas. Bien estructurado, vivaz, carnoso, con sensaciones especiadas, toques tostados y un toque de regaliz. Ideal para acompañar carnes, quesos y pescado.
Distribuidor: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España
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