Binigrau

Bodega Binigrau – Mallorquinische Weintradition mit moderner Handschrift

Mitten im malerischen Biniali, im Herzen der renommierten Weinregion Es Raiguer, verbindet die Bodega Binigrau über 160 Jahre Winzertradition mit zeitgemäßer Weinbaukunst. Die Wurzeln der Familie Batle reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, doch 2002 entschieden sich die Brüder Miquel und Matías Batle, ihre eigene Vision zu verwirklichen und gründeten die Bodega Binigrau. Seitdem entstehen hier exklusive Weine, die die mallorquinische Tradition ehren und gleichzeitig moderne Ansprüche erfüllen.

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Binigrau B-Negre Magnum, Vino Tinto 2015, 1,5-l-Flasche

89,00 € *

59,33 € pro 1 l

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Binigrau B-Negre Magnum, Vino Tinto 2022, 1,5-l-Flasche

89,00 € *

59,33 € pro 1 l

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Von der Tradition inspiriert: Die Bodega Binigrau und ihre charaktervollen Weine

Auf rund 14 Hektar Rebfläche wachsen sorgfältig gepflegte Weinreben, aus denen jährlich zwischen 80.000 und 100.000 Flaschen entstehen. Das Sortiment umfasst elegante Rotweine, frische Weißweine und mediterrane Rosés, die das Terroir der Insel authentisch widerspiegeln. Dabei legt das Weingut großen Wert auf Qualität statt Quantität.

Binigrau – Handwerkliche Perfektion aus Mallorcas Herz der Weinregion

Binigrau arbeitet nach biodynamischen Prinzipien, setzt auf autochthone Sorten wie Callet, Manto-Negro und Prensal-Blanc, ergänzt durch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay. Die Rotweine reifen 12 bis 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, während die hochmoderne Kelterhalle mit temperaturgesteuerten Edelstahl-Tanks eine präzise Kontrolle der Gärung und Lagerung ermöglicht. Das Ergebnis sind Weine von internationaler Klasse, die Tradition, Sorgfalt und moderne Weinleidenschaft in jedem Glas spürbar machen.