Tianna Negre TN 5.-2 Orange Wine, Vino Blanco 2018, 0,75-l-Flasche

Tianna Negre 

Vi de la Terra Mallorca

Tianna Negre "TN5.-2" Orange Wine - The Sommelier Collection, Vino Blanco 2016, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100 % Giró Ros
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Barriqueausbau: 13 Tage in französischen 500-Liter Eichenfässern, anschließend 6 Monate in neuen ausgewählten französischen 250-Liter Eichenfässern
Orange Wine: Maischevergorener Weißwein

Nase: Eher verhalten, ein bisschen Pfeffer, ein bisschen Kräuter, etwas Hefe, reife Birne 

Farbe: Ins Orangene tendierende Gold-Gelbe Färbung

Geschmack: Ausgeprägte Saftigkeit und wundervoller Schmelz kombiniert mit einem Hauch Gerbstoff, dabei so klar und sauber und gleichzeitig so aufregend; keinerlei Fehltöne, sondern absolute Glockenklarheit und Frische. Grandios, schwer zu beschreiben, sollte man erleben.

Produktion: 600 Flaschen 0,75 Liter, jede einzelne Flasche der "The Sommerlier Collection" ist handsigniert vom Önologen der Bodega Patrick Paulen. Ein ganz besonderes Konzept, ohne Filtrierung oder Klärung. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien