Tianna Blanc Giró Ros ecológico, Vino Blanco 2018, 0,75-l-Flasche

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- Artikel-Nr.: WETNNB18
- Jahrgang: 2018
- Anbaugebiet: Mallorca Binissalem
- Weintyp: Blanco
- Gütesiegel: D.O. Binissalem
- Rebsorten: Giro
- Herkunft: ausschließlich international
- Ausbau: Barriqueausbau
- Versandgewicht: 1.64 kg
Tianna Negre
D.O. Binissalem
Tianna Blanc, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100 % Giro Rós
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Barriqueausbau: 9 monatige Ruhezeit in einem Ei-förmingen Beton Tank von 1700 Liter mit ständigen „Batonage“ der Feinhefe.
Herstellung: Nach dem Entstielen beginnt die vorfermentive Mazerierung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Nach Erreichen der erwünschten Extraktion wird der Most überführt zur alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Nase: Intensive und saubere Aromen von reifer Frucht wie Melone und Quitte. Feine Hefenoten gepaart mit Gewürzen ergeben eine komplexe Nase
Farbe: Leuchtende goldgelbe Farbe
Gaumen: Sehr gut ausgewogen mit vollem Passus. Elegante Safrannoten im Hintergrund und angenehmer Frische. Sehr guter Begleiter zu Fettfische und weißes Fleisch. Risotto mit Gambas.
Produktion: 2000 Flaschen zu 75cl
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien