El Columpio Rosat, Vino Rosado 2019, 0,75-l-Flasche

Tianna Negre 

Vi de la Terra Mallorca

Tianna Negre El Columpio Rosado, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2019
Rebsorten:  53,8 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 6,2 % Syrah
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Herstellung: Nach dem Entstielen beginnt die vorfermentative Mazerierung des Mostes mit den Schalen bei niedrigen Temperaturen. Nach Erreichen des gewünschten Extrakts überführt man den Most in isothermale Tanks, in denen der Most durch Gravitation, bei kontrollierter Temperatur, geklärt wird. Sobald der Most vollkommen klar ist, beginnt die alkoholische Fermentierung in Edelstahltanks zwischen 13°C und 15ºC. Reifung: Dieser Wein reift nicht in Eichen Fässern.

Nase: Gute aromatische Intensität mit ausgeprägter Andeutung von Himbeeren

Farbe: Intensive rosa Farbe mit Erdbeerfarbenen Reflexen

Gaumen: Gute aromatische Intensität mit deutlichen Noten von roten Früchten. Frisch mit perfekt integrierter Säure. Dieser Wein lässt sich gut trinken mit Eindrücken von Zitrus und Noten von roten Früchten.

Servirtemperatur: Zwischen 6 ºC und 7 ºC

Produktion: 4000 Flaschen zu 75cl

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien