Son Bordils Cabernet Sauvignon Mgn., Vino Tinto 2008, 1,5-l-Flasche

Bodegas Son Bordils 

Vi de la Terra de Mallorca 

Son Bordils, Cabernet Sauvignon, 1,5-l-Flasche
Jahrgang: 2008
Rebsorten: 92 % Cabernet Sauvignon, 8 % Manto-Negro verschiedene
Alkoholgehalt: 15 % vol. 
Barriqueausbau: 12 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern 

Nase: Kräftiges und konzentriertes Aroma von reifen schwarzen Früchten (Pflaumen und Erdbeerbaumfrüchte); mit balsamischen Noten sowie gerösteten Aromen und einem blumigen Hauch 

Farbe: Tiefes Rot der Picota-Kirsche mit mittlerer Farbintensität 

Gaumen: Mittlerer Körper. Fleischig, schmackhaft und würzreich. Die Säure ist ausgeglichen; mit fetten und reifen Tanninen sowie fruchtigem Gehalt und hoher Nachhaltigkeit. 

Gastronomie: Empfhielt sich gut zu Fleisch oder Fleischprodukten, wie die mallorquinische Sobrassada, sowie zu kräftigem Käse, wie z.B. dem Mahon-Käse.

Ein sortenreiner Wein, der den spezifischen Klang der im Mittelmeerraum gewachsenen Trauben präsentiert. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Son Bordils, Apartado Postal 545, Carretera Inca-Sineu Km. 4.1, 07300 Inca, Mallorca, España