Negre Barrica, Vino Tinto 2017, 0,75-l-Flasche

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  • WERI6MT18
  • 2017
  • Mallorca Vi de la Terra
  • Tinto
  • Vi de la Terra Mallorca
  • Cabernet, Manto negro, Merlot, Syrah
  • überwiegend international
  • Barriqueausbau
  • 1.38 kg
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Produktinformationen "Negre Barrica, Vino Tinto 2017, 0,75-l-Flasche"

Bodegas Hereus de Ribas 

Vi de la Terra de Mallorca 

Ribas, Barrica Negre, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 45 % Mantonegro, 25 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Barriqueausbau: 10 Monate in 75% zweijährige/dreijährige französische Eiche und 25% amerikanische Eiche
Herstellung: 
Manuelle Lese. Handselektion der einzelnen Beeren am Tisch, wo die Qualität der Trauben kontrolliert wird. Danach wird die Gärung eingeleitet und bei moderaten Temperaturen zwischen 25 und 27°C gesteuert, um aus der Mantonegro die Primäraromen von roten Früchten und die weichen, runden Tannine von Cabernet, Syrah und Merlot zu gewinnen. 

Nase: Aromen von roten Früchten und Waldbeeren. Balsamisch und würzig (Lakritz) im Hintergrund

Farbe: Glänzendes Kirschrot mit violetten Reflexen

Gaumen: Kräftig, ausgewogen und warm. Sanfte, abgerundete Tannine. Speiseempfehlung: Mallorquinische Küche Lammgerichte, “Magret de Canard” und Pilze.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Ribas, Muntanya 2, 07330 Consell, Mallorca, España

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