Mortitx Blanc, Vino Blanco 2021, 0,75-l-Flasche

Bodegas Mortitx 

Vi de la Terra Mallorca 

Mortitx Blanc, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Malvasía, Muscat, Chardonnay und Giró Ros
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Nase: Exotische Aromen von Maracuya, Limette und Birne

Farbe: Klares, elegantes Gelb, fein und elegant

Gaumen: Mineral- und Fruchtaromen verstärken den Eindruck der Reinheit. Dieser Wein kann sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten genossen werden. Kühl bei etwa 10 ° C servieren.

Die handverlesenen Trauben bleibe eine Nacht in einer Kühlkammer bei niedriger Temperatur. Dies vermindert das Phänomen der Oxidierung während der Pressung und die Eigenaromen der Trauben bleiben erhalten. Die Gärung erfolgt langsam, bei kontrollierter niedriger Temperatur, was zur Entwicklung der Grundaromen beiträgt.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Vinyes Mortitx S.A., Ctra. Pollença-Lluc km 10,9, Apar. Correos 175, 07315 Escorca, Mallorca, España