Miquel Oliver QBQ Blanc, Vino Blanco 2016

Miquel Oliver QBQ Blanc, Vino Blanco 2016
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  • WEMQBQB16
  • 2016
  • Blanco
  • Giro
  • ausschließlich international
  • Barriqueausbau
  • 1.37 kg
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Produktinformationen "Miquel Oliver QBQ Blanc, Vino Blanco 2016"

Bodegas Miquel Oliver 

D.O. Mallorca - Pla i Llevant 

Miquel Oliver, QBQ Blanc, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Giro Blanc (autochthone Rebe Mallorcas)
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Barriqueausbau: 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Nase: Intensive rebsortenspezifische Aromen nach weißen Früchten, die mit der Aromenvielfalt der Traube korrespondieren. Komplex und mit eleganten Madelaromen, Zitrusfruchtnoten und einem leichten Hauch Milch.

Farbe: Glanzhell mit grünlichem Schimmern

Gaumen: Frischer Wein, mit kraftvollen Volumen und einem intensiven Finale, das zu einem neuen Schluck einlädt. Umhüllender Geschmack. Samtig mit einem interessanten retronasal blumigen und fruchtigen Noten. Ein einzigartiger und idealer Wein für die Jahreszeit.

Sehr geringe und selektionierte Abfüllung von insgesamt 600 Flaschen.

Weinherstellung: Die manuelle Lese fand am 5. September 2017 statt. Nach der Ernte befanden sich die Trauben für 24 Stunden in einem Kühlraum. Später hat der Triage-Tisch seine Funktion der richtigen Auswahl erfüllt, um nur mit den besten Trauben zu arbeiten, die für 12 Stunden in der Kälte mazerierten. Nach einer besonders weichen und haltbaren Pressung begann der Gärungsprozess in Fässern aus Akazienholz und französischer Eiche. Und schliesslich auf der Hefe (Batonnage ) für 8 Monate vor der Abfüllung.

QUALITÄTSAUSZEICHNUNG: ISO 9001 

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Vinyes i Bodegues Miquel Oliver, C/ Font 26, 07520 Petra, Mallorca, España

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